18นาที
ง่าย
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
เนื้อปูก้อนนึ่งสุก
5
เม็ด
พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นเป็นท่อน
20
เม็ด
พริกชี้หนูสวน
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดสำเร็จรูป MAGGI All-in-one
3
กลีบ
กระเทียม
4
ชิ้น
ใบมะกรูดฉีก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
3
ฝัก
ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน 1 นิ้ว
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อปูผัดพริกเหลือง เมนูเด่นให้กลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์จากเนื้อปูนุ่มหวานอร่อย นำมาผัดกับพริกชี้ฟ้าเหลืองสีสันสดใสน่ารับประทาน เพิ่มความเผ็ดร้อนและความหอมแบบไทยอีกระดับด้วยพริกขี้หนูสวนบุบพอแตก เหมาะทานคู่กับข้าวสวยหุงสุกใหม่ๆ ที่สุด
วิธีทำ
18 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
8 นาทีโขลกพริกเหลืองกับกระเทียมหยาบๆ ไม่ต้องละเอียดมาก แล้วใส่พริกขี้หนูลงบุบพอแตกเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีผัดเครื่องที่โขลกไว้ลงไปผัดกับน้ำมันพืชให้มีกลิ่นหอม ใส่ถั่วฝักยาวและใบมะกรูดลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสผัดสำเร็จรูป MAGGI All-in-one ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย และผัดให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีใส่ปูนึ่ง ผัดให้เข้ากันอีกครั้งด้วยไฟแรงๆ ตักขึ้นพร้อมจัดเสิร์ฟทันทีขณะร้อน
