เมนูยอดฮิต
เมนูตามโอกาสพิเศษ
วัตถุดิบ
ค้นหา เมนู
Servings
กะเพราเป็ดพะโล้
ไหว้เจ้าเสร็จ เป็ดยังเหลือ ลองเมนูนี้ “ผัดกะเพราเป็ดพะโล้” ไม่ว่าวัยเด็กหรือวัยโตก็โอเคกับเมนูนี้ แถมปรุงง่ายไม่ยุ่งยากด้วย แม็กกี้ ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one รสชาติกลมกล่อม หอมกรุ่น ไม่ต้องทนกินแค่เป็ดพะโล้รสชาติเดิมๆ อีกต่อไป
  • ผัดกะเพราเป็ดพะโล้ (สำหรับ 10 ที่)
  • เป็ดพะโล้ฉีกเป็นชิ้นพอคำ
    1 ตัว
  • พริกขี้หนูแดงโขลกหยาบ
    5 เม็ด
  • กระเทียม
    3 กลีบ
  • แม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one
    3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา
    1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
    8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
    2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
โขลกพริกขี้หนูแดง กระเทียม พอหยาบๆ ตักขึ้นพักไว้
Step 2
ใส่น้ำมันพืช ลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนใช้ไฟปานกลางนำเครื่องที่โขลกไว้แล้ว นำไปผัดให้หอม ใส่เป็ดพะโล้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป ผัดให้เข้ากันใส่น้ำเปล่า ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันอีกครั้งด้วยไฟแรง จัดเสิร์ฟใส่จานรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ