15นาที
ปานกลาง
ข้าวหน้าหมูคัตสึด้ง
วัตถุดิบ
2
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
เนื้อหมูสันนอก
1
หัว
หอมใหญ่ซอย
2
ไข่ไก่ (ฟอง)
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
2.5
ช้อนโต๊ะ
ซอสผัดสำเร็จรูป MAGGI All-in-one
0.25
ถ้วย
น้ำเปล่า
0.5
ถ้วย
แป้งทอดกรอบ
1
ถ้วย
เกล็ดขนมปัง
1
ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด
1
ช้อนชา
ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
แม็กกี้แจกสูตรข้าวหน้าหมูคัตสึด้ง เมนูยอดฮิตสำหรับคนรักหมูทอดสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเคล็ดลับปรุงรสชาติข้าวคัตสึด้งให้อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยแม็กกี้ซอสผัดสำเร็จรูป อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เน้นทานคู่กับผักสดและซุปสาหร่ายเต้าหู้ เมนูสุดฮิตที่ทุกบ้านต้องไม่พลาด
วิธีทำ
15 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีตอกไข่ใส่ถ้วย 1 ฟอง แล้วตีให้เข้ากันดี นำเนื้อหมูชุบแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำไปชุบไข่ให้ทั่วชิ้นหมู นำไปชุบเกล็ดขนมปังต่อ โดยใช้มือโกยเกล็ดขนมปังกลบด้านบนชิ้นหมูเยอะๆ และก็กดๆ เพื่อให้เกล็ดขนมปังติดหนาๆ -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีนำหมูที่ชุบแป้งแล้วไปทอดทั้ง 2 ชิ้น ใช้ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน และนำมาหั่น -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีตีไข่ที่เหลืออีกฟองพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่ลงผัด พอหอมใหญ่เริ่มใส ปรุงรสด้วยซอสผัดสำเร็จรูป MAGGI All-in-one น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน แล้ววางชิ้นหมูที่หั่น ลงในกระทะ ตามด้วยไข่ที่ตีไว้ราดลงบนชิ้นหมู ปิดฝารอไข่สุก ตักราดบนข้าวร้อนๆ โรยต้นหอม พร้อมจัดรับประทาน
