กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม

Name: กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 10
Ingredients: 2 หัว กะหล่ำปลี; 5 ชิ้น เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม (5 ดอก); 1/2 ถ้วย แคร์รอตหั่นเป็นชิ้นพอคำ; 1/2 ถ้วย ฟองเต้าหู้ แช่น้ำให้นิ่ม; 1 ลิตร น้ำเปล่า; 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด

(0)

45 นาที

ปานกลาง

วัตถุดิบ

10 ที่

2 หัว

กะหล่ำปลี

5 ชิ้น

เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม (5 ดอก)

0.5 ถ้วย

แคร์รอตหั่นเป็นชิ้นพอคำ

0.5 ถ้วย

ฟองเต้าหู้ แช่น้ำให้นิ่ม

1 ลิตร

น้ำเปล่า

0.25 ช้อนชา

พริกไทยป่น

5 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

12.7 กรัม

พลังงาน

96.7 kcal

ไขมัน

4.1 กรัม

โปรตีน

4.5 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
5 นาที

ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ นำกะหล่ำปลี และเห็ดหอมลงทอดให้มีกลิ่นหอม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
10 นาที

นำกะหล่ำปลี และเห็ดหอม ที่พักไว้ ลงหม้อ ใส่แคร์รอต ฟองเต้าหู้ พริกไทยป่น เติมน้ำเปล่า ลงไป และตั้งไฟต้มพอเดือดแล้วลดลง
ขั้นตอนที่ 3
30 นาที

ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาล เคี่ยวนานประมาณ 30 นาที พอสุกนุ่มพร้อมจัดรับประทาน (ควรนำกะหล่ำปลีลงทอด ก่อนนำไปตุ๋น จะทำให้ชิ้นไม่หลุดจากกัน และมีกลิ่นหอมมากขึ้น ควรเคี่ยวไฟกลางๆ ทำให้น้ำที่ตุ๋นใสน่ารับประทานแค่นี้ก็ได้เมนูกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม รสชาติอร่อย พร้อมเสิร์ฟแล้ว)

ขั้นตอนที่ 1 3

ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ นำกะหล่ำปลี และเห็ดหอมลงทอดให้มีกลิ่นหอม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันพักไว้

ขั้นตอนที่ 2 3

นำกะหล่ำปลี และเห็ดหอม ที่พักไว้ ลงหม้อ ใส่แคร์รอต ฟองเต้าหู้ พริกไทยป่น เติมน้ำเปล่า ลงไป และตั้งไฟต้มพอเดือดแล้วลดลง

ขั้นตอนที่ 3 3

ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาล เคี่ยวนานประมาณ 30 นาที พอสุกนุ่มพร้อมจัดรับประทาน (ควรนำกะหล่ำปลีลงทอด ก่อนนำไปตุ๋น จะทำให้ชิ้นไม่หลุดจากกัน และมีกลิ่นหอมมากขึ้น ควรเคี่ยวไฟกลางๆ ทำให้น้ำที่ตุ๋นใสน่ารับประทานแค่นี้ก็ได้เมนูกะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม รสชาติอร่อย พร้อมเสิร์ฟแล้ว)

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำเพิ่มเติม

แสดงสูตรเพิ่มเติม

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม สูตรลดโซเดียม

58 นาที ปานกลาง

แสดงสูตรเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม

วัตถุดิบ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2