ขนมจีนน้ำเงี้ยว

Name: ขนมจีนน้ำเงี้ยว
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 10
Ingredients: 250 กรัม หมูสันนอกบดหยาบ; 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 200 กรัม เลือดไก่หั่นชิ้นขนาด 1 x 1 ซม.ลวกสุก; 10 หัว มะเขือเทสสีดาขนาดกลางผ่าครึ่ง; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 5 ถ้วย น้ำเปล่า; 2 ก้าน รากผักชี; 3 กรัม ดอกงิ้วแห้งแช่น้ำพอนิ่ม; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 1 ถ้วย ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง; 1/2 กิโลกรัม ขนมจีน; 200 กรัม ถั่วงอก; 200 กรัม ผักกาดดอง; 3 หน่วย มะนาว

(0)

25 นาที

ปานกลาง

วัตถุดิบ

10 ที่

250 กรัม

หมูสันนอกบดหยาบ

3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

200 กรัม

เลือดไก่หั่นชิ้นขนาด 1 x 1 ซม.ลวกสุก

10 หัว

มะเขือเทสสีดาขนาดกลางผ่าครึ่ง

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว

5 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

5 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

5 ถ้วย

น้ำเปล่า

2 ก้าน

รากผักชี

3 กรัม

ดอกงิ้วแห้งแช่น้ำพอนิ่ม

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

1 ถ้วย

ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

0.5 กิโลกรัม

ขนมจีน

200 กรัม

ถั่วงอก

200 กรัม

ผักกาดดอง

มะนาว

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

53.9 กรัม

พลังงาน

426.4 kcal

ไขมัน

17.8 กรัม

โปรตีน

13.9 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
5 นาที

ใส่น้ำมันลงในหม้อตามด้วยน้ำพริกแกงน้ำเงี้ยวเปิดไฟผัดให้พอมีกลิ่นหอม เติมรากผักชี
ขั้นตอนที่ 2
5 นาที

เติมน้ำเปล่าลงไปพอเริ่มเดือด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ตามด้วยมะเขือเทศ และดอกงิ้ว
ขั้นตอนที่ 3
15 นาที

เติมเลือดลงไปพอให้เดือดเติมเนื้อหมูลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้งยกลง โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดรับประทาน รับประทานคู่ ขนมจีน ผักกาดดองถั่วงอก น้ำมะนาว และโรยหน้าด้วย ผักชีตามชอบ

ขั้นตอนที่ 1 3

ใส่น้ำมันลงในหม้อตามด้วยน้ำพริกแกงน้ำเงี้ยวเปิดไฟผัดให้พอมีกลิ่นหอม เติมรากผักชี

ขั้นตอนที่ 2 3

เติมน้ำเปล่าลงไปพอเริ่มเดือด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ตามด้วยมะเขือเทศ และดอกงิ้ว

ขั้นตอนที่ 3 3

เติมเลือดลงไปพอให้เดือดเติมเนื้อหมูลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้งยกลง โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดรับประทาน รับประทานคู่ ขนมจีน ผักกาดดองถั่วงอก น้ำมะนาว และโรยหน้าด้วย ผักชีตามชอบ

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำเพิ่มเติม

แสดงสูตรเพิ่มเติม

ขนมจีนน้ำเงี้ยวเจ

26 นาที ง่าย

แสดงสูตรเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

วัตถุดิบ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2