หมูย่างราดซอสกระเทียมพริกไทย

Name: หมูย่างราดซอสกระเทียมพริกไทย
Cook time: 43 s
Total time: 43 s
Yield: 2
Ingredients: 300 กรัม เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นหนา 1 ซม. (2 ชิ้น); 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 0.5 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำบดหยาบ; 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ; 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 100 กรัม ถั่วหวาน; 1 หัว แคร์รอต

(0)

43 นาที

ง่าย

วัตถุดิบ

2 ที่

300 กรัม

เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นหนา 1 ซม. (2 ชิ้น)

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

0.5 ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

0.5 ช้อนชา

พริกไทยดำบดหยาบ

3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับหยาบ

5 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

100 กรัม

ถั่วหวาน

1 หัว

แคร์รอต

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

18.8 กรัม

พลังงาน

1228 kcal

ไขมัน

118.1 กรัม

โปรตีน

28.7 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
8 นาที

ลวกแคร์รอต และถั่วหวานพอสุกตักขึ้นพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
20 นาที

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะพอร้อน นำหมูลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้นพักไว้ หรือสามารถนำหมูเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน แทนการย่างบนกระทะได้ โดยตั้งอุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที (เวลาขึ้นกับความหนา และขนาดชิ้นหมู คอยกลับหมู และสังเกตดู)
การทำซอสกระเทียมพริกไทย
15 นาที

ทำซอสกระเทียมพริกไทย ด้วยการผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชที่เหลือให้มีสีเหลืองทอง ใส่พริกไทย แล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันและให้น้ำซอสข้น ตักราดบนเนื้อหมูพร้อมเสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ

ขั้นตอนที่ 1 3

ลวกแคร์รอต และถั่วหวานพอสุกตักขึ้นพักไว้

ขั้นตอนที่ 2 3

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะพอร้อน นำหมูลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน หั่นเป็นชิ้นพักไว้ หรือสามารถนำหมูเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน แทนการย่างบนกระทะได้ โดยตั้งอุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 15-20 นาที (เวลาขึ้นกับความหนา และขนาดชิ้นหมู คอยกลับหมู และสังเกตดู)

การทำซอสกระเทียมพริกไทย 3

ทำซอสกระเทียมพริกไทย ด้วยการผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชที่เหลือให้มีสีเหลืองทอง ใส่พริกไทย แล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันและให้น้ำซอสข้น ตักราดบนเนื้อหมูพร้อมเสิร์ฟกับข้าวร้อนๆ

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

เมนูแนะนำเพิ่มเติม

แสดงสูตรเพิ่มเติม

หมูย่างราดซอสกระเทียมพริกไทย สูตรลดโซเดียม

11 นาที ง่าย

แสดงสูตรเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

หมูย่างราดซอสกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2