4 ไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ ทำเองได้ อร่อยถูกปาก สารอาหารครบถ้วน
เติมพลังให้ลูกด้วยไอเดียอาหารเช้าทำง่ายๆ และวิธีทำอาหารเช้าเด็ก
มื้อเช้าเป็นสิ่งสำคัญของทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะเด็กๆ เพราะอาหารเช้าจะช่วยเติมท้องที่ว่างทั้งคืนให้อิ่มและมีพลังในการไปโรงเรียนตอนเช้าได้อย่างสนุกสนาน อาหารเช้าสำหรับเด็กหรือลูกๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ขาดมื้อนี้ไม่ได้เลย เพราะการรับประทานอาหารเช้ามีส่วนเพิ่มประสิทธิภาพการเรียน การทำงาน ทำให้ระบบความจำ ทักษะการเรียนรู้ และอารมณ์ดีขึ้น สำหรับเด็ก ๆ การอดอาหารเช้าเป็นประจำ อาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายไม่แข็งแรง การเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามเกณฑ์
อาหารเช้าเด็กง่ายๆ สำหรับมือเช้าที่แสนเร่งรีบ
มาดูกันว่าส่วนผสมหลักที่มีประโยชน์สำหรับเด็กๆ และไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ ทำเองได้ในช่วงเวลาที่แสนเร่งรีบจะมีอะไรบ้าง
1. ไข่: อาหารเช้ายอดฮิตของหลาย ๆ บ้าน ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ล้วนเป็นอาหารจานโปรดของใครหลาย ๆ คน และเป็นอาหารที่มีสารอาหารหลากหลาย ทั้งโปรตีน วิตามินบี 12 และสังกะสี
2. ข้าว: มีคุณสมบัติช่วยให้ระบบการย่อยของร่างกายทำงานเป็นปกติ แถมยังเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยชาร์จพลังงานยามเช้าให้เราได้เป็นอย่างดี
3. ปลา: เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 ซึ่งมีผลต่อประสิทธิภาพของสมองโดยตรง แถมยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน รับรองว่าไม่ทำให้อ้วนแน่นอนค่ะ
4. ผลไม้: ประกอบไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยในปริมาณมาก และไม่ควรเลือกทานผลไม้ที่มีรสหวานจัดจนเกินไป
ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบจึงทำให้หลายครอบครัวต้องทำมื้อเช้าใส่กล่องให้ลูกๆแล้วไปทานกันบนรถก่อนไปโรงเรียน อาหารเช้าทำง่ายๆ ที่ทานบนรถจึงต้องเป็นเมนูที่ทานได้ง่าย ไม่หกเลอะเทอะ เป็นเมนูที่แห้งไม่มีน้ำ ดูเป็นชิ้นเป็นคำ ใส่ภาชนะที่ไม่หกง่าย ยิ่งถ้ามีลูกหลายคนแนะนำให้แยกเป็นชุดของใครของมันเพื่อให้สะดวกต่อการทานให้มากที่สุด และควรที่จะครบห้าหมู่
4 ไอเดียอาหารเช้าเด็กง่ายๆ อร่อยได้ฉบับเร่งรีบ
1. เมนูแซนวิส
เมนูแซนวิชไส้ต่างแบบง่าย แซนวิชไข่ ทูน่า โดยแพ็คห่อเป็นชื้นใส่กระดาษหรือห่อพลาสติก พร้อมเปิดทานบนรถตอนเช้าได้ง่ายๆ
2. เมนูซูชิโรล
ซูชิโรลต่างๆ โดยทำเป็นโรลสาหร่าย ห่อเป็นแท่ง หรือจะหั่นเป็นชิ้นเหมือนซูชิให้ทานได้ง่านยิ่งขึ้น โดยไส้ด้านในก็เลือกรสชาติที่ทานง่าย กัดง่าย เสริมคุณประโยชน์ด้วยผักใบเขียว ก็อร่อยได้ง่ายๆ บนรถเหมือนกัน และสามารถปรับใช้เมนูซูชิโรลเป็นเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ ทำเองได้เช่นเดียวกัน เพราะนอกจากสีสันจะน่ากินสำหรับเด็กๆ แล้ว คุณแม่สามารถสร้างสรรค์ไอเดียเลือกใส่ไส้ที่ลูกชอบและมีประโยชน์ลงไปในซูชิโรลได้อย่างลงตัว
3. เมนูข้าวผัด
อีกไอเดียอาหารเช้าเด็กสามารถเตรียมข้าวผัดไข่ใส่ผักสามสี หรือข้าวผัดปลาแซลมอนใส่กล่องข้าวให้ทานพร้อมสารอาหารครบจากไข่และผักสามสี เด็กๆ ก็พร้อมที่จะไปเรียนหนังสือได้อย่างเต็มพลัง
4. เมนูสุดสร้างสรรค์จากอาหารสำเร็จ
หรือสำหรับคุณแม่ที่ไม่มีเวลา ก็สามารถซื้อของสำเร็จแล้วนำประกอบร่าง เช่น ข้าวคลุกซาบะย่างซอส โดยเราเตรียมวัตถุดิบไว้กลางคืนแล้วผัดตอนเช้าและที่สำคัญอย่าลืมผักและผลไม้ในมื้อเช้าด้วย เพิ่มนมอีก 1 กล่อง ก็ทำให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนแล้ว
นอกจากนี้คุณแม่สามารถนำไอเดียต่างๆ ที่แม็กกี้ได้แชร์ให้จากบทความข้างต้น ไปปรับใช้เป็นกับข้าวเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ หรือเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ ทำเองได้ เพราะอาหารทุกมื้อนับว่าเป็นมื้อที่สำคัญสำหรับเด็กๆ เช่นเดียวกัน ดูไอเดียอาหารเช้าทำง่ายๆ เพิ่มเติม
