ข้าวผัดแซลมอน
Servings
ข้าวผัดแซลมอน อีกหนึ่งเมนูแซลมอนที่รับรองว่าใครได้ชิมจะติดใจ เมนูประจำบ้านง่าย ๆ ที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางอาหาร เนื้อปลาแซลมอนที่คัดสรรอย่างดี ผัดกับข้าวสวยเรียงเม็ดสวยงามน่ารับประทาน รังสรรค์เมนูแซลมอนให้กลายเป็นเมนูอาหารจานเดียวจานโปรดของทุกคนในครอบครัว
-
ข้าวผัดแซลม่อน (สำหรับ 4 ที่)
-
เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นขนาด 1.5x1.5 ซม.200 กรัม
-
ข้าวสวย3 ทัพพี
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
3 ช้อนโต๊ะ
-
1 ช้อนชา
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
หอมใหญ่สับหยาบ½ หัว
-
ต้นหอมซอยละเอียด2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยป่น¼ ช้อนชา
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดพอได้กลิ่นหอม จึงใส่เนื้อปลาแซลมอน ลงผัดพอสุก ให้ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้า ตักขึ้นพักไว้
Step 2
จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดในกระทะพอสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตก พอไข่เริ่มสุก ตามด้วยข้าวสวยและเนื้อปลาแซลมอน ผัดพอเข้ากัน
Step 3
ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนกับผักสดตามชอบ
ไปดูวิธีทำกันเลย!
