เมี่ยงหมูย่างเวียตนาม

ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ น้ำเปล่า น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันนำขึ้นตั้งไฟพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวชิมรสตามชอบ แล้วจึงเติมพริกป่น กระเทียม และขิงคนให้เข้ากัน จัดรับประทานกับหมูปิ้งแบบเวียตนาม

ผสมหอมสับ กระเทียม ซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ น้ำมันน้ำพริกเผา น้ำตาลทราย ขิง คนให้เข้ากัน นำหมูมาหมักไว้ประมาณ 15 นาที นำมาผัดหรือย่างบนกระทะ ให้สุก

จัดรับประทานกับซอสและเส้นหมี่ที่เตรียมไว้ พร้อมผักสดตามชอบ