ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

Name: ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 3 ที่
Cuisine: ไทย,สไตล์จีน
Ingredients: 360 กรัม เส้นใหญ่; 2 แผ่นบาง ฟองเต้าหู้สด; 1 ถ้วย คะน้าฮ่องกง (5 ต้น); 30 กรัม เห็ดชิเมจิ; 3 ช้อนโต๊ะ แคร์รอต; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 2 ช้อนชา เต้าซี่; 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 3 ถ้วย น้ำเปล่า; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 3 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฮ่องกง; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

18 นาที

แม็กกี้แจกสูตร ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ เมนูอร่อย ทำทานเองได้ง่ายๆ เพียง 3 ขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับเตรียมเต้าหู้ให้เหมือนเนื้อปลาและวิธีปรุงรสชาติราดหน้าปลาเต้าซี่เจให้อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม บอกเลยว่าทุกคนต้องติดใจ

อ่านเพิ่มเติม

ย่อหน้า

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

3 ที่

เส้นก๋วยจั๊บสำเร็จรูป

360 กรัม

เต้าหู้แบบนิ่ม หั่นเป็นชิ้นบาง

2 แผ่นบาง

ผักคะน้าหั่นชิ้นขนาดพอคำ

1 ถ้วย

เห็ดชิเมจิ

30 กรัม

แคร์รอตหั่นเต๋า

3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

เต้าซี่

2 ช้อนชา

พริกไทยป่น

0.25 ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด

3 ถ้วย

น้ำมันปาล์ม

2 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันฮ่องกง

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันปาล์ม

3 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

38.12 กรัม

พลังงาน

401.17 kcal

ไขมัน

25.09 กรัม

โปรตีน

6.37 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

18 min

8 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

นำฟองเต้าหู้สด คลุกกับแป้งให้ทั่วชิ้น เทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน นำฟองเต้าหู้ที่คลุกแป้งลงทอดพอเหลืองกรอบ ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพักไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

เกร็ดน่ารู้เรื่องการทำอาหาร

การใส่ซอสปรุงอาหารลงผัดพร้อมกับเต้าซี่จะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำราดหน้ามากขึ้น

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ผัดเส้นใหญ่ พอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ แล้วใส่เต้าซี่ลงผัดพอมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ตามด้วยน้ำเปล่า พอเดือด ใส่แคร์รอต

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดสี รอให้เดือดอีกครั้ง ค่อยๆ ใส่แป้งมันฮ่องกง ที่ผสมน้ำ เทใส่ในน้ำที่เดือด คนเร็วๆ ให้ข้นตามชอบ แล้วคะน้าฮ่องกง ฟองเต้าหู้สดทอด รอให้สุกชิมรสตามชอบ จัดรับประทานกับเส้นใหญ่

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ