ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

Name: ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ
Cook time: 18 s
Total time: 18 s
Yield: 3
Cuisine: ไทย,สไตล์จีน
Ingredients: 360 กรัม เส้นใหญ่; 2 แผ่นบาง ฟองเต้าหู้สด; 1 ถ้วย คะน้าฮ่องกง (5 ต้น); 30 กรัม เห็ดชิเมจิ; 3 ช้อนโต๊ะ แคร์รอต; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 2 ช้อนชา เต้าซี่; 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 3 ถ้วย น้ำเปล่า; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 3 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฮ่องกง; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

18 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

3 ที่

เส้นใหญ่

360 กรัม

เต้าหู้ขาวแข็ง

2 แผ่นบาง

คะน้า (3 ต้น)

1 ถ้วย

เห็ดชิเมจิ

30 กรัม

แครอทดิบ

3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

เต้าซี่สับหยาบ

2 ช้อนชา

พริกไทยป่น

0.25 ช้อนชา

น้ำตาลทรายแดง

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

3 ถ้วย

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

แป้งมันฝรั่ง

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

3 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

38.12 กรัม

พลังงาน

401.17 kcal

ไขมัน

25.09 กรัม

โปรตีน

6.37 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

18 min

8 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

นำฟองเต้าหู้สด คลุกกับแป้งให้ทั่วชิ้น เทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน นำฟองเต้าหู้ที่คลุกแป้งลงทอดพอเหลืองกรอบ ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพักไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

เกร็ดน่ารู้เรื่องการทำอาหาร

การใส่ซอสปรุงอาหารลงผัดพร้อมกับเต้าซี่จะช่วยเพิ่มความหอมให้กับน้ำราดหน้ามากขึ้น

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ผัดเส้นใหญ่ พอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ แล้วใส่เต้าซี่ลงผัดพอมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ตามด้วยน้ำเ

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

18 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำตาลทรายไม่ขัดสี รอให้เดือดอีกครั้ง ค่อยๆ ใส่แป้งมันฮ่องกง ที่ผสมน้ำ เทใส่ในน้ำที่เดือด คนเร็วๆ ให้ข้นตามชอบ แล้วคะน้าฮ่องกง ฟองเต้าหู้สดทอด รอให้สุกชิมรสตาม

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ราดหน้าปลาเต้าซี่เจ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม