ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

Name: ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)
Cook time: 18 min
Total time: 21 min
Yield: 4 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: 400 กรัม เต้าหู้แบบนิ่ม หั่นเป็นชิ้นบาง; 100 กรัม เห็ดหูหนูดํา; 200 กรัม เห็ดออรินจิหั่น; 5 ชิ้นบาง ข่าหั่นแว่น; 100 กรัม ตะไคร้ซอย (2 ต้น); 2 ชิ้น ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ; 1 ถ้วย ใบโหระพา; 1 ถาด ผักสดรับประทานคู่กันตามชอบ (แคร์รอต แตงกวา ใบสะระแหน่ หรือผักอื่นตามชอบ); 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว; 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 1 ช้อนชา พริกป่น; 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอยหยาบ; 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ง่าย

•

21 นาที

แม็กกี้แจกสูตรเด็ด เมนูซอยจุ๊เจลวกจิ้มแจ่วเจ เมนูสุดแซ่บจากภาคอีสานบ้านเรา ทำง่าย พร้อมเสิร์ฟเพียง 2 ขั้นตอน การันตีความอร่อย ซี๊ดซ๊าด พร้อมวิธีทำซอยจุ๊เจให้อร่อยด้วยซอสปรุงรสซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

อ่านเพิ่มเติม

ย่อหน้า

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

4 ที่

เต้าหู้แบบนิ่ม หั่นเป็นชิ้นบาง

400 กรัม

เห็ดหูหนูดํา

100 กรัม

เห็ดออรินจิหั่น

200 กรัม

ข่าสับ

5 ชิ้นบาง

ตะไคร้

100 กรัม

ใบมะกรูดหั่นฝอย

2 ชิ้น

ใบโหระพา

1 ถ้วย

ผักสดตามชอบ

1 ถาด

แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มเข้าเนื้อ

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนชา

พริกป่น

1 ช้อนชา

ผักชีฝรั่งซอยหยาบ

1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวคั่ว

1 ช้อนชา

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

28.41 กรัม

พลังงาน

569.41 kcal

ไขมัน

29.36 กรัม

โปรตีน

50.41 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

21 min

10 min

3 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และใบโหระพาลงต้มให้มีกลิ่นหอม

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

จากนั้นใส่เต้าหู้ เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูดำ ลงลวก ประมาณ 2-3 นาที ให้เห็ดสุกดี ตักขึ้น

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

พร้อมจัดรับประทานคู่กับ น้ำจิ้มแจ่ว และผักสดตามชอบ

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว

เริ่มจับเวลา

ผสมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พอน้ำตาลทรายละลาย ตักพริกป่น และผักชีฝรั่ง ลงผสมคนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวคั่ว พร้อมเป็นน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ จัดรับประมานคู่กับลวกจิ้มเจ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม