17นาที
ปานกลาง
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเจ๊เค็ง-เจ๊งิ้ม
วัตถุดิบ
1
จาน
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหมู
100
กรัม
เส้นใหญ่
1
ไข่ไก่
100
กรัม
เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น
0.5
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
0.5
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
0.5
ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ เชฟซีเคร็ท ผงปรุงรสชนิดเข้มข้น
0.5
ช้อนชา
พริกไทยป่น
0.5
ช้อนชา
ต้นหอม
0.5
ถ้วย
ผักกาดหอม
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
เคล็ดลับและวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรเจ๊เค็ง-เจ๊งิ้ม หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ ให้อร่อย ทำเองได้ง่ายๆ แค่มีซอสแม็กกี้
วิธีทำ
17 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยแม็กกี้เชฟซีเคร็ท ผงปรุงรสชนิดเข้มข้น และซอสหอยนางรมแม็กกี้ เสร็จแล้วพักเอาไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
4 นาทีตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันหมู ตามด้วยเส้นใหญ่ -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีตอกไข่ไก่ลงกระทะ ยีให้ไข่แตก ผัดจนสุก ใส่เนื้อไก่ที่หมักแล้วลงไปผัด จนเส้นและไข่ไก่เริ่มเหลืองกรอบ -
ขั้นตอนที่ 4
3 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม พริกไทยป่น โรยต้นหอม -
ขั้นตอนที่ 5
2 นาทีผัดด้วยไฟแรงให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟร้อมรับประทานคู่กับผักกาดหอม
