75 นาที
ง่าย
หมูทอด
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
กรัม
เนื้อหมูส่วนคอหมู
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
1
ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
0.25
ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
0.25
ถ้วย
น้ำเปล่า
3
ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
10.4 กรัม
พลังงาน
282.6 kcal
ไขมัน
14.8 กรัม
โปรตีน
26.9 กรัม
วิธีทำ
75 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
60 นาทีหมักเนื้อหมูกับซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ฝาเขียว สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำตาลทราย พริกไทยขาวป่น และแป้งทอดกรอบ หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง -
ขั้นตอนที่ 2
10 นาทีตั้งกระทะพอน้ำมันร้อน ลดไฟลง นำหมูลงทอดด้วยไฟกลางกึ่งอ่อน ทอดให้เหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน (เพิ่มไฟแรงก่อนนำหมูขึ้น จะช่วยให้เนื้อหมูไม่อมน้ำมัน) -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีจัดรับประทานคู่กับข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ พร้อมผักสด เช่น แตงกวา แคร์รอต หรืออาจจะรับประทานเป็นเมนูสลัดหมู
