SRH MenuIQScore

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

กลับ

Select a กับข้าว

ไข่ต้มไมโครเวฟ

18 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ขนมปังหน้าเห็ดเจ

22 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหอมคั่วพริกเกลือเจ

22 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

กะหล่ำปลีดอง 1/4 ถ้วย

เพิ่ม complement

กลับ

Select a เริ่มต้น

ไข่ลวกไมโครเวฟ

4 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ขนมปังหน้าเห็ดเจ

22 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ห่อหมกปลาช่อน

27 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

หมกหน่อไม้หมู

18 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

กลับ

Select a ขนม

ลูกแพร์ขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

ลูกพีชขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

1 ชิ้น pinneaple

เพิ่ม complement

1 สีส้มขนาดเล็ก

เพิ่ม complement

องุ่น 1/2 ถ้วย

เพิ่ม complement

โยเกิร์ตธรรมดา 1 ภาชนะ (ไขมันต่ำ)

เพิ่ม complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

กลับ

Your Selection (1)

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

21 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

กลับ

What is the energy content breakdown?

Fat 46 29.3g / 46%

Carbohydrates 19 28.4g / 19%

Protein 35 50.4g / 35%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

Name: ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)
Cook time: 18 s
Total time: 21 s
Yield: 4
Cuisine: ไทย
Ingredients: 400 กรัม เต้าหู้แบบนิ่ม หั่นเป็นชิ้นบาง; 100 กรัม เห็ดหูหนูดํา; 200 กรัม เห็ดออรินจิหั่น; 5 ชิ้นบาง ข่าหั่นแว่น; 100 กรัม ตะไคร้ซอย (2 ต้น); 2 ชิ้น ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ; 1 ถ้วย ใบโหระพา; 1 ถาด ผักสดรับประทานคู่กันตามชอบ (แคร์รอต แตงกวา ใบสะระแหน่ หรือผักอื่นตามชอบ); 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว; 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 1 ช้อนชา พริกป่น; 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอยหยาบ; 1 ช้อนชา ข้าวคั่ว

(0)

21 นาที

ง่าย

วัตถุดิบ

4 ที่

400 กรัม

เต้าหู้แบบนิ่ม หั่นเป็นชิ้นบาง

100 กรัม

เห็ดหูหนูดํา

200 กรัม

เห็ดออรินจิหั่น

5 ชิ้นบาง

ข่าหั่นแว่น

100 กรัม

ตะไคร้ซอย (2 ต้น)

2 ชิ้น

ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ

1 ถ้วย

ใบโหระพา

1 ถาด

ผักสดรับประทานคู่กันตามชอบ (แคร์รอต, แตงกวา, ใบสะระแหน่ หรือผักอื่นตามชอบ)

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

1 ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนชา

พริกป่น

1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอยหยาบ

1 ช้อนชา

ข้าวคั่ว

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

28.41 กรัม

พลังงาน

569.41 kcal

ไขมัน

29.36 กรัม

โปรตีน

50.41 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
10 นาที

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และใบโหระพาลงต้มให้มีกลิ่นหอม
ขั้นตอนที่ 2
3 นาที

จากนั้นใส่เต้าหู้ เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูดำ ลงลวก ประมาณ 2-3 นาที ให้เห็ดสุกดี ตักขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
3 นาที

พร้อมจัดรับประทานคู่กับ น้ำจิ้มแจ่ว และผักสดตามชอบ
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว
5 นาที

ผสมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พอน้ำตาลทรายละลาย ตักพริกป่น และผักชีฝรั่ง ลงผสมคนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวคั่ว พร้อมเป็นน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ จัดรับประมานคู่กับลวกจิ้มเจ

ขั้นตอนที่ 1 4

ต้มน้ำให้เดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และใบโหระพาลงต้มให้มีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 2 4

จากนั้นใส่เต้าหู้ เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูดำ ลงลวก ประมาณ 2-3 นาที ให้เห็ดสุกดี ตักขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 4

พร้อมจัดรับประทานคู่กับ น้ำจิ้มแจ่ว และผักสดตามชอบ

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว 4

ผสมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พอน้ำตาลทรายละลาย ตักพริกป่น และผักชีฝรั่ง ลงผสมคนให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวคั่ว พร้อมเป็นน้ำจิ้มแจ่วตามชอบ จัดรับประมานคู่กับลวกจิ้มเจ

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม