11 นาที
ง่าย
เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว สูตรลดโซเดียม
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
กรัม
เต้าหู้
1
ก้าน
ต้นหอม
15
กรัม
ขึ้นฉ่าย
20
กรัม
ขิงหั่นแว่น
10
กรัม
ขิงซอย
2
หัว
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
20
กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่นซอย
5
กรัม
พริกชี้ฟ้าแดงซอยหยาบ
1
ช้อนชา
น้ำตาล
0.5
ช้อนชา
น้ำมันงา
3
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
11 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีนำต้นหอม คื่นฉ่าย ขิง ที่เตรียมไว้ วางในจานนึ่งเสร็จแล้ว นำเต้าหู้มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ วางข้างบนจานนึ่ง -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีหั่นเห็ดหอม ขิง วางบนเต้าหู้ แล้วเตรียมซอส ด้วยการปรุงรสด้วย แม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม น้ำตาล น้ำมันงา น้ำเปล่า เคี่ยวในหม้อจนเดือด -
ขั้นตอนที่ 3
1 นาทีนำซอส ที่ปรุงรสแล้ว เทราดบนเต้าหู้แล้วนำไปนึ่งจนสุก -
ขั้นตอนที่ 4
2 นาทีนำเต้าหู้ที่นึ่งแล้ว มาใส่ต้นหอมญี่ปุ่นซอย พริกชี้ฟ้าแดงซอย แล้วใช้น้ำมันที่ร้อนราดลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
