Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi TH
Maggi TH
  • ค้นหา
  • แม็กกี้
  • สูตร
  • เคล็ดลับ
  • เกี่ยวกับเรา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สูตรอาหารทั้งหมด
  • เมนูลดโซเดียม
  • เมนูอาหารเช้าทำง่าย
  • เมนูไข่
  • เมนูทำง่าย
  • เมนูข้าวผัด
  • เมนูเพื่อสุขภาพ
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนู 4 ภาค
  • เมนูภาคเหนือ
  • เมนูภาคกลาง
  • เมนูภาคใต้
  • เมนูภาคอีสาน
หมกเห็ดเจ

45 of 100
ทำทุกมื้อของคุณ ให้อร่อยครบคุณค่า
X
MyMenu IQ™
45 of 100
มื้อนี้สมดุลแล้ว
มื้ออาหารคุณสมดุลแล้ว

ทำมื้อนี้ให้อิ่มอร่อย ครบคุณค่า

เมนูพิเศษ
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูเรียกน้ำย่อย
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูเสริม
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูทั้งหมดของฉัน
ถึงเวลาอร่อย!
กลับ

มาทำความรู้จักกับ MyMenu IQ™ กันเถอะ

เมนูที่มีความสมดุลหมายถึงอะไร?

เมนูที่อร่อยและมีความสมดุล หมายถึง เมนูที่ประกอบไปด้วยอาหารที่หลากหลายและมีสารอาหารสำคัญครบถ้วน
MyMenu IQ™ ช่วยให้คะแนนคุณค่าทางโภชนาการที่คิดคำนวณมาจากปริมาณพลังงาน และสารอาหารอื่นๆ ของแต่ละเมนู โดยเทียบจากร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับผู้ใหญ่มีความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี
MyMenu IQ™ จะช่วยให้คุณเลือกทานอาหารที่หลากหลายและสมดุลด้วยการให้คะแนนระดับ 1 ถึง 100 ช่วยให้ทุกมื้อของคุณอร่อยและได้คุณค่าโภชนาการครบถ้วน

คะแนน MyMenu IQ™ หมายถึงอะไร
เพิ่มมื้ออาหารของคุณให้ครบถ้วนได้อีกนะ (0 - 44)
แม็กกี้ขอแนะนำเมนูเพิ่มเติม เพื่อช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้ครบถ้วน
มื้อนี้สมดุลแล้ว (45 - 69)
เมนูนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ คุณค่าครบถ้วน ประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายชนิด และมีสารอาหารสำคัญครบถ้วน
มื้อนี้เยี่ยมครบคุณค่า (70 - 100)
เมนูนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ครบถ้วน พร้อมสารอาหารหลากหลายชนิด
คะแนน MyMenu IQ™ ใช้สำหรับคำนวณคุณค่าของมื้ออาหารของเมนูบนเว็บไซต์แม็กกี้เท่านั้น โดยวัดผลมาจากข้อมูลคุณค่าทางโภชนการของวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์แม็กกี้ มีการคิดคำนวณมาจากฐานข้อมูลที่ได้มาตรฐาน เช่น USDA SR28, BLS3 และข้อมูลที่แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์

รายละเอียดของพลังงานที่ได้รับมาจากอะไรบ้าง?

โปรตีน
14.8กรัม / 29%
คาร์โบไฮเดรต
31.6กรัม / 62%
ไขมัน
1.9กรัม / 9%
รายละเอียดของพลังงานที่คุณได้รับประกอบไปด้วย สารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และไขมัน คิดเป็นคุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 มื้ออาหาร และสัดส่วนที่เกี่ยวข้องคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของพลังงานรวมทั้งหมดต่อ 1 มื้ออาหารของคุณ

เคล็ดลับน่ารู้

  • เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่สมดุล ปรุงจากวัตถุดิบที่ครบคุณค่าทางโภชนาการ
  • เพิ่มผักในมื้ออาหารจะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่สำคัญและครบคุณค่าทางโภชนาการ
  • เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยผลไม้อย่าง ส้ม สับปะรด ลูกแพร์ หรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีวิตามินซีสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณรับธาตุเหล็กจากมื้ออาหารได้มากขึ้น #livestrongwithiron
  • เยี่ยมมาก! จานนี้ของคุณมีน้ำมันและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อมื้ออาหารที่อร่อยและได้สมดุลโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม!
x
MyMenu IQ™

หมกเห็ดเจ

+

หมกเห็ดเจ

ย้อนกลับ
  1. Maggi TH
  2. All Recipes
  3. สูตรอาหารทั้งหมด
  4. หมกเห็ดเจ

หมกเห็ดเจ

(0)
25นาที
ง่าย
แม็กกี้มีเคล็ดลับในการทำหมกเห็ดนางฟ้าเจ เมนูอาหารอีสาน สุดแซ่บ อร่อยทำง่าย มีประโยชน์ แค่ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ รับรองเมนูเจอร่อยติดใจคนทั้งบ้าน

วัตถุดิบ

4 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 4 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
1200  กรัม
เห็ดนางฟ้า
3  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
2  ก้าน
ตะไคร้ซอย (2 ต้น)
0.5  ถ้วย
โปรตีนเกษตรแช่น้ำพอนิ่ม (สับหยาบ)
10  เม็ด
พริกกะเหรี่ยงโขลกหยาบ
1  ถ้วย
ใบแมงลัก
2  ช้อนโต๊ะ
ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำให้นิ่มโขลกละเอียด)
0.75  ถ้วย
ใบย่านาง
คัดลอก

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

พลังงาน
174.75 kcal
โปรตีน
14.81 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
31.62 กรัม
ไขมัน
1.89 กรัม

วิธีทำ

25 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    10 นาที
    ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ใช้กระดาษอเนกประสงค์ซับเห็ดพอแห้ง นำเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นชิ้นพอคำ
  • ขั้นตอนที่ 2

    5 นาที
    ผสมข้าวเบือกับน้ำใบย่านางให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
  • ขั้นตอนที่ 3

    10 นาที
    เทส่วนผสมลงหม้อ ปิดฝาใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ พอสุก ตักขึ้น จัดรับประทานคู่กับข้าวเหนียว และผักสดตามชอบ
หมกเห็ดเจ

ขั้นตอนที่ 1 3

ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ใช้กระดาษอเนกประสงค์ซับเห็ดพอแห้ง นำเห็ดนางฟ้าฉีกเป็นชิ้นพอคำ

หมกเห็ดเจ

ขั้นตอนที่ 2 3

ผสมข้าวเบือกับน้ำใบย่านางให้เข้ากัน แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

หมกเห็ดเจ

ขั้นตอนที่ 3 3

เทส่วนผสมลงหม้อ ปิดฝาใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ พอสุก ตักขึ้น จัดรับประทานคู่กับข้าวเหนียว และผักสดตามชอบ

สูตร PDF

ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ

เราอยากได้ความคิดเห็นจากคุณ

คุณได้ให้คะแนนแล้ว

กดให้คะแนนความชื่นชอบ

ส่งข้อมูล

แสดงความคิดเห็น 0

Please enter proper keywords 0/4000
ยกเลิก
ส่งความคิดเห็น
อ่านข้อคิดเห็นเพิ่มเติม

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

  • ไทย
  • แลคโตส
  • จานหลัก
  • กับข้าว
  • อาหารเย็น
  • ปราศจากปลา
  • มังสวิรัติ
  • มังสวิรัติ
  • อาหารกลางวัน
  • ปราศจากแลคโตส
  • ปราศจากเนื้อหมู
  • ปราศจากครัสเตเชียน
  • Treenut ฟรี

เมนูแนะนำเพิ่มเติม

แสดงสูตรเพิ่มเติม

  • ผัดพริกแกงไก่ผักรวม

    ผัดพริกแกงไก่ผักรวม

    16 นาที ง่าย
  • ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

    ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

    21 นาที ง่าย
  • ข้าวผัดกิมจิ

    ข้าวผัดกิมจิ

    11 นาที ง่าย
  • เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

    เมี่ยงแจ่วหมูสามชั้น

    36 นาที ปานกลาง

แสดงสูตรเพิ่มเติม

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้