Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi TH
Maggi TH
  • ค้นหา
  • แม็กกี้
  • สูตร
  • เคล็ดลับ
  • เกี่ยวกับเรา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สูตรอาหารทั้งหมด
  • เมนูลดโซเดียม
  • เมนูอาหารเช้าทำง่าย
  • เมนูไข่
  • เมนูทำง่าย
  • เมนูข้าวผัด
  • เมนูเพื่อสุขภาพ
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนู 4 ภาค
  • เมนูภาคเหนือ
  • เมนูภาคกลาง
  • เมนูภาคใต้
  • เมนูภาคอีสาน
ไก่ใต้น้ำ
55 of 100
ทำทุกมื้อของคุณ ให้อร่อยครบคุณค่า
X
MyMenu IQ™
55 of 100
มื้อนี้สมดุลแล้ว
มื้ออาหารคุณสมดุลแล้ว

ทำมื้อนี้ให้อิ่มอร่อย ครบคุณค่า

เมนูพิเศษ
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูเรียกน้ำย่อย
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูเสริม
เพิ่มเมนูนี้ไปยังมื้ออาหารของคุณ
เมนูทั้งหมดของฉัน
ถึงเวลาอร่อย!
กลับ

มาทำความรู้จักกับ MyMenu IQ™ กันเถอะ

เมนูที่มีความสมดุลหมายถึงอะไร?

เมนูที่อร่อยและมีความสมดุล หมายถึง เมนูที่ประกอบไปด้วยอาหารที่หลากหลายและมีสารอาหารสำคัญครบถ้วน
MyMenu IQ™ ช่วยให้คะแนนคุณค่าทางโภชนาการที่คิดคำนวณมาจากปริมาณพลังงาน และสารอาหารอื่นๆ ของแต่ละเมนู โดยเทียบจากร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับผู้ใหญ่มีความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี
MyMenu IQ™ จะช่วยให้คุณเลือกทานอาหารที่หลากหลายและสมดุลด้วยการให้คะแนนระดับ 1 ถึง 100 ช่วยให้ทุกมื้อของคุณอร่อยและได้คุณค่าโภชนาการครบถ้วน

คะแนน MyMenu IQ™ หมายถึงอะไร
เพิ่มมื้ออาหารของคุณให้ครบถ้วนได้อีกนะ (0 - 44)
แม็กกี้ขอแนะนำเมนูเพิ่มเติม เพื่อช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ได้ครบถ้วน
มื้อนี้สมดุลแล้ว (45 - 69)
เมนูนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ คุณค่าครบถ้วน ประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายชนิด และมีสารอาหารสำคัญครบถ้วน
มื้อนี้เยี่ยมครบคุณค่า (70 - 100)
เมนูนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ครบถ้วน พร้อมสารอาหารหลากหลายชนิด
คะแนน MyMenu IQ™ ใช้สำหรับคำนวณคุณค่าของมื้ออาหารของเมนูบนเว็บไซต์แม็กกี้เท่านั้น โดยวัดผลมาจากข้อมูลคุณค่าทางโภชนการของวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์แม็กกี้ มีการคิดคำนวณมาจากฐานข้อมูลที่ได้มาตรฐาน เช่น USDA SR28, BLS3 และข้อมูลที่แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์

รายละเอียดของพลังงานที่ได้รับมาจากอะไรบ้าง?

โปรตีน
30.8กรัม / 35%
คาร์โบไฮเดรต
10.3กรัม / 11%
ไขมัน
20.7กรัม / 54%
รายละเอียดของพลังงานที่คุณได้รับประกอบไปด้วย สารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ คาร์โบไฮเดรต, โปรตีน และไขมัน คิดเป็นคุณค่าทางโภชนาการต่อ 1 มื้ออาหาร และสัดส่วนที่เกี่ยวข้องคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของพลังงานรวมทั้งหมดต่อ 1 มื้ออาหารของคุณ

เคล็ดลับน่ารู้

  • เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่สมดุล ปรุงจากวัตถุดิบที่ครบคุณค่าทางโภชนาการ
  • เพิ่มผักในมื้ออาหารจะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่สำคัญและครบคุณค่าทางโภชนาการ
  • เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยผลไม้อย่าง ส้ม สับปะรด ลูกแพร์ หรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีวิตามินซีสูง เพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณรับธาตุเหล็กจากมื้ออาหารได้มากขึ้น #livestrongwithiron
  • เยี่ยมมาก! จานนี้ของคุณมีน้ำมันและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อมื้ออาหารที่อร่อยและได้สมดุลโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม!
x
MyMenu IQ™

ไก่ใต้น้ำ

+

ไก่ใต้น้ำ

ย้อนกลับ
  1. Maggi TH
  2. All Recipes
  3. สูตรอาหารทั้งหมด
  4. ไก่ใต้น้ำ

ไก่ใต้น้ำ

(0)
50นาที
ปานกลาง
แม็กกี้แจกวิธีทำไก่ใต้น้ำพร้อมบอกส่วนผสมเครื่องสมุนไพรไทย การันตีความหอม อร่อย ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก เพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรผัดกลมกล่อม

วัตถุดิบ

6

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 6 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  กิโลกรัม
เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น
5  เม็ด
พริกแดงจินดา
5  เม็ด
พริกแดงจินดาแห้ง
10  เม็ด
พริกขี้หนู
40  กรัม
ตะไคร้
30  กรัม
ข่าสับ
10  กรัม
ขมิ้นโขลกละเอียด
6  หัว
หอมแดง
10  กลีบ
กระเทียม
5  ชิ้น
ใบมะกรูด
2  ก้าน
รากผักชี
5  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
3  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
คัดลอก

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

พลังงาน
346.29 kcal
โปรตีน
30.78 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
10.28 กรัม
ไขมัน
20.71 กรัม

วิธีทำ

50 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    15 นาที
    ใส่รากผักชีสับลงไปในครก ตามด้วยกระเทียมไทย หอมแดง ข่าหั่นชิ้น ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู พริกแดงจินดา พริกแดงจินดาแห้ง ขมิ้น โขลกให้พอหยาบ แล้วพักไว้เตรียมนำไปใส่ในไก่
  • ขั้นตอนที่ 2

    10 นาที
    นำน่องติดสะโพกไก่หั่นชิ้นใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเครื่องสมุนไพรที่โขลกเอาไว้
  • ขั้นตอนที่ 3

    10 นาที
    ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วใส่ใบมะกรูดฉีก พักทิ้งไว้
  • ขั้นตอนที่ 4

    15 นาที
    ตักไก่ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วยกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลาง นำหม้อหรือกะละมังสแตนเลสใส่น้ำอุณหภูมิปกติ วางปิดปากหม้อไว้ รอจนน้ำด้านบนเดือด ตักน้ำออก เปลี่ยนน้ำจนเต็ม ทำแบบเดิม 3 รอบ
ไก่ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 1 4

ขั้นตอนที่ 1
: ขมิ้นโขลกละเอียด, พริกแดงจินดาแห้ง, ข่าสับ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแดงจินดา, รากผักชี

ใส่รากผักชีสับลงไปในครก ตามด้วยกระเทียมไทย หอมแดง ข่าหั่นชิ้น ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู พริกแดงจินดา พริกแดงจินดาแห้ง ขมิ้น โขลกให้พอหยาบ แล้วพักไว้เตรียมนำไปใส่ในไก่

ไก่ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 4

ขั้นตอนที่ 2
: รากผักชี, ใบมะกรูด, ขมิ้นโขลกละเอียด, พริกขี้หนู, พริกแดงจินดาแห้ง, พริกแดงจินดา, เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น

นำน่องติดสะโพกไก่หั่นชิ้นใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเครื่องสมุนไพรที่โขลกเอาไว้

ไก่ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 3 4

ขั้นตอนที่ 3
: ตะไคร้, ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วใส่ใบมะกรูดฉีก พักทิ้งไว้

ไก่ใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 4 4

ขั้นตอนที่ 4
: เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น

ตักไก่ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วยกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลาง นำหม้อหรือกะละมังสแตนเลสใส่น้ำอุณหภูมิปกติ วางปิดปากหม้อไว้ รอจนน้ำด้านบนเดือด ตักน้ำออก เปลี่ยนน้ำจนเต็ม ทำแบบเดิม 3 รอบ

สูตร PDF

ขอบคุณสำหรับคะแนนของคุณ

เราอยากได้ความคิดเห็นจากคุณ

คุณได้ให้คะแนนแล้ว

กดให้คะแนนความชื่นชอบ

ส่งข้อมูล

แสดงความคิดเห็น 0

Please enter proper keywords 0/4000
ยกเลิก
ส่งความคิดเห็น
อ่านข้อคิดเห็นเพิ่มเติม

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

  • ไทย
  • ไก่
  • ถั่ว / ถั่วลิสงฟรี
  • วันแม่
  • เพื่อน
  • แลคโตส
  • ตอนบ่าย
  • จานหลัก
  • ครอบครัว
  • อาหารเย็น
  • วันธรรมดา
  • ปราศจากไข่
  • ปราศจากปลา
  • อาหารกลางวัน
  • ปราศจากแลคโตส
  • อาหารก่อนเที่ยง
  • ปราศจากเนื้อหมู
  • วันหยุดสุดสัปดาห์
  • ปราศจากครัสเตเชียน
  • มื้ออาหารของครอบครัว
  • Treenut ฟรี

เมนูแนะนำเพิ่มเติม

แสดงสูตรเพิ่มเติม

  • เต้าหู้ผัดพริกเกลือ สูตรลดโซเดียม

    เต้าหู้ผัดพริกเกลือ สูตรลดโซเดียม

    10 นาที ปานกลาง
  • ไก่ต้มขมิ้น

    ไก่ต้มขมิ้น

    26 นาที ปานกลาง
  • แกงคั่วกระดูกหมู

    แกงคั่วกระดูกหมู

    35 นาที ปานกลาง
  • ต้มหมูใบชะมวง

    ต้มหมูใบชะมวง

    50 นาที ท้าทาย

แสดงสูตรเพิ่มเติม

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้