ไก่ใต้น้ำ

Name: ไก่ใต้น้ำ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: ไทย
Ingredients: 1 กิโลกรัม เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น; 5 เม็ด พริกแดงจินดา; 5 เม็ด พริกแดงจินดาแห้ง; 10 เม็ด พริกขี้หนู; 40 กรัม ตะไคร้; 30 กรัม ข่าสับ; 10 กรัม ขมิ้นโขลกละเอียด; 6 หัว หอมแดง; 10 กลีบ กระเทียม; 5 ชิ้น ใบมะกรูด; 2 ก้าน รากผักชี; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

50 นาที

แม็กกี้แจกวิธีทำไก่ใต้น้ำพร้อมบอกส่วนผสมเครื่องสมุนไพรไทย การันตีความหอม อร่อย ใครได้ลองก็ต้องหลงรัก เพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วยแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรผัดกลมกล่อม

อ่านเพิ่มเติม

ย่อหน้า

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

เนื้อสันในไก่ (บดละเอียด)

1 กิโลกรัม

พริกจินดาแดงสับหยาบ

5 เม็ด

พริกจินดาแดงสับหยาบ

5 เม็ด

พริกจินดาแดงสับหยาบ

10 เม็ด

ตะไคร้

40 กรัม

ข่าสับ

30 กรัม

ขมิ้นโขลกละเอียด

10 กรัม

หอมแดงหั่นหยาบ

6 หัว

กระเทียมทุบสับละเอียด

10 กลีบ

ใบมะกรูดหั่นฝอย

5 ชิ้น

รากผักชีโขลกละเอียด (2 ราก)

2 ก้าน

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันปาล์ม

3 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

ขัน

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

10.28 กรัม

พลังงาน

346.29 kcal

ไขมัน

20.71 กรัม

โปรตีน

30.78 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

50 min

15 min

10 min

15 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

50 min

เริ่มจับเวลา

ใส่รากผักชีสับลงไปในครก ตามด้วยกระเทียมไทย หอมแดง ข่าหั่นชิ้น ตะไคร้ซอย พริกขี้หนู พริกแดงจินดา พริกแดงจินดาแห้ง ขมิ้น โขลกให้พอหยาบ แล้วพักไว้เตรียมนำไปใส่ในไก่

รากผักชี

พริกแดงจินดา

กระเทียม

หอมแดง

ข่าสับ

พริกแดงจินดาแห้ง

ขมิ้นโขลกละเอียด

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

50 min

เริ่มจับเวลา

นำน่องติดสะโพกไก่หั่นชิ้นใส่ลงในชามผสม ตามด้วยเครื่องสมุนไพรที่โขลกเอาไว้

เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น

พริกแดงจินดา

พริกแดงจินดาแห้ง

พริกขี้หนู

ขมิ้นโขลกละเอียด

ใบมะกรูด

รากผักชี

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

50 min

เริ่มจับเวลา

ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วใส่ใบมะกรูดฉีก พักทิ้งไว้

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

ตะไคร้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

50 min

เริ่มจับเวลา

ตักไก่ใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วยกขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลาง นำหม้อหรือกะละมังสแตนเลสใส่น้ำอุณหภูมิปกติ วางปิดปากหม้อไว้ รอจนน้ำด้านบนเดือด ตักน้ำออก เปลี่ยนน้ำจนเต็ม ทำแบบเดิม 3 รอบ

เนื้อไก่ส่วนสะโพกหั่นชิ้น

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ไก่ใต้น้ำ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ไก่ใต้น้ำ

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม