หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

Name: หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Total time: 21 min
Yield: 5 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: 1 ช้อนชา พริกไทยขาว; 3 ก้าน รากผักชี (3 ราก); 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว; 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน; 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน; 500 กรัม หมูสะโพก ชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 2 แท่ง อบเชย; 5 ชิ้น โป๊ยกั๊ก (5 ดอก); 6 ถ้วย น้ำเปล่า; 1 ถ้วย ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

21 นาที

หมูต้มซีอิ๊ว หรือ หมูฮ้อง เมนูอาหารปักษ์ใต้ รสชาติอร่อยเข้มข้น เนื้อนุ่มละมุนลิ้น ทำง่าย พร้อมเคล็ดลับทำหมูให้เนื้อนุ่ม พร้อมเคล็ดลับปรุงรสให้อร่อย ด้วยผลิตภัณฑ์จากแม็กกี้

อ่านเพิ่มเติม

ย่อหน้า

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

5 ที่

พริกไทยขาวป่น

1 ช้อนชา

รากผักชีโขลกละเอียด (2 ราก)

3 ก้าน

กระเทียมทุบสับละเอียด

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ

2 ช้อนโต๊ะ

เหล้าจีน

1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน

0.5 ช้อนชา

หมูสะโพก ชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว

500 กรัม

น้ำมันปาล์ม

1 ช้อนโต๊ะ

อบเชย

2 แท่ง

โป๊ยกั๊ก

5 ชิ้น

น้ำสะอาด

6 ถ้วย

รากผักชีโขลกละเอียด (2 ราก)

1 ถ้วย

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

ขัน

จานเสิร์ฟ

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

6.45 กรัม

พลังงาน

572.96 kcal

ไขมัน

56.29 กรัม

โปรตีน

10.5 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

21 min

6 min

3 min

12 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

โขลกพริกไทย รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียดเข้ากัน ใส่ชามผสม เติมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล เหล้าจีน ซีอิ้วดำคนให้เข้ากัน ใส่หมูลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

เติมน้ำมันพืชลงกระทะ ใส่ อบเชย และโป๊ยกั๊ก ลงไปคั่วให้หอม

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

21 min

เริ่มจับเวลา

ใส่ส่วนผสมของหมูลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง จนสุกนุ่ม พอน้ำขลุกขลิก ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ