หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

Name: หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)
Prep time: 6 s
Cook time: 15 s
Total time: 21 s
Yield: 5
Cuisine: ไทย
Ingredients: 1 ช้อนชา พริกไทยขาว; 3 ก้าน รากผักชี (3 ราก); 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว; 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน; 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน; 500 กรัม หมูสะโพก ชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 2 แท่ง อบเชย; 5 ชิ้น โป๊ยกั๊ก (5 ดอก); 6 ถ้วย น้ำเปล่า; 1 ถ้วย ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

(0)

ปานกลาง

•

21 นาที

SRH MenuIQScore

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

กลับ

Select a กับข้าว

ต้มแซ่บเห็ดเจ

19 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

21 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ลาบทูน่า สูตรลดโซเดียม

5 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ไก่ผัดพริกหยวก สูตรลดโซเดียม

11 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

1/2 ถ้วยถั่ว (สุก)

เพิ่ม complement

กลับ

Select a เริ่มต้น

ต้มแซ่บเห็ดเจ

19 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

15 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

หมกหน่อไม้หมู

18 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

ลาบทูน่า สูตรลดโซเดียม

5 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง

103 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

กลับ

Select a ขนม

มะม่วง 1/3 ถ้วย

เพิ่ม complement

ลูกแพร์ขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

ลูกพีชขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก

เพิ่ม complement

กล้วย 1 ลูก

เพิ่ม complement

โยเกิร์ตธรรมดา 1 ภาชนะ (ไขมันต่ำ)

เพิ่ม complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

กลับ

Your Selection (1)

หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

21 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

กลับ

What is the energy content breakdown?

Fat 89 56.2g / 89%

Carbohydrates 4 6.4g / 4%

Protein 7 10.5g / 7%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

เกร็ดน่ารู้ในเรื่องสุขภาพ

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

วัตถุดิบ

5 ที่

พริกไทยขาวป่น

1 ช้อนชา

รากผักชี (2 ราก)

3 ก้าน

กระเทียมสับหยาบ

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

2 ช้อนโต๊ะ

แม็กกี้ซอยหอยนางรม

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปึก

2 ช้อนโต๊ะ

เหล้าจีน

1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วดำหวาน

0.5 ช้อนชา

เนื้อหมูสไลด์

500 กรัม

น้ำมันพืชสำหรับทอด

1 ช้อนโต๊ะ

อบเชย

2 แท่ง

โป๊ยกั๊ก

5 ชิ้น

น้ำเปล่า

6 ถ้วย

รากผักชี (2 ราก)

1 ถ้วย

Utensils and appliances

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

6.45 กรัม

พลังงาน

572.96 kcal

ไขมัน

56.29 กรัม

โปรตีน

10.5 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

21 min

6 min

3 min

12 min

Recipe steps

21 min

โขลกพริกไทย รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียดเข้ากัน ใส่ชามผสม เติมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล เหล้าจีน ซีอิ้วดำคนให้เข้ากัน

Recipe steps

21 min

เติมน้ำมันพืชลงกระทะ ใส่ อบเชย และโป๊ยกั๊ก ลงไปคั่วให้หอม

Recipe steps

21 min

ใส่ส่วนผสมของหมูลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง จนสุกนุ่ม พอน้ำขลุกขลิก ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF