หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

Name: หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)
Prep time: 6 s
Cook time: 15 s
Total time: 21 s
Yield: 5
Cuisine: ไทย
Ingredients: 1 ช้อนชา พริกไทยขาว; 3 ก้าน รากผักชี (3 ราก); 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว; 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน; 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำหวาน; 500 กรัม หมูสะโพก ชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 2 แท่ง อบเชย; 5 ชิ้น โป๊ยกั๊ก (5 ดอก); 6 ถ้วย น้ำเปล่า; 1 ถ้วย ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

(0)

21 นาที

ปานกลาง

วัตถุดิบ

5 ที่

1 ช้อนชา

พริกไทยขาว

3 ก้าน

รากผักชี (3 ราก)

2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับหยาบ

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว

1 ช้อนโต๊ะ

เหล้าจีน

0.5 ช้อนชา

ซีอิ๊วดำหวาน

500 กรัม

หมูสะโพก ชิ้นขนาด 2x2 นิ้ว

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

2 แท่ง

อบเชย

5 ชิ้น

โป๊ยกั๊ก (5 ดอก)

6 ถ้วย

น้ำเปล่า

1 ถ้วย

ผักชีเด็ดใบสำหรับตกแต่ง

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

6.5 กรัม

พลังงาน

573 kcal

ไขมัน

56.3 กรัม

โปรตีน

10.5 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
6 นาที

โขลกพริกไทย รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียดเข้ากัน ใส่ชามผสม เติมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล เหล้าจีน ซีอิ้วดำคนให้เข้ากัน ใส่หมูลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
3 นาที

เติมน้ำมันพืชลงกระทะ ใส่ อบเชย และโป๊ยกั๊ก ลงไปคั่วให้หอม
ขั้นตอนที่ 3
12 นาที

ใส่ส่วนผสมของหมูลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง จนสุกนุ่ม พอน้ำขลุกขลิก ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 1 3

โขลกพริกไทย รากผักชี และกระเทียมให้ละเอียดเข้ากัน ใส่ชามผสม เติมซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมแม็กกี้ น้ำตาล เหล้าจีน ซีอิ้วดำคนให้เข้ากัน ใส่หมูลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 3

เติมน้ำมันพืชลงกระทะ ใส่ อบเชย และโป๊ยกั๊ก ลงไปคั่วให้หอม

ขั้นตอนที่ 3 3

ใส่ส่วนผสมของหมูลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง จนสุกนุ่ม พอน้ำขลุกขลิก ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟ

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

วัตถุดิบ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 1 3

ขั้นตอนที่ 2 3

ขั้นตอนที่ 3 3

01

02

03

สูตร PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

หมูต้มซีอิ๊ว (หมูฮ้อง)

วัตถุดิบ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 1 3

ขั้นตอนที่ 2 3

ขั้นตอนที่ 3 3

01

02

03

สูตร PDF

แสดงความคิดเห็น

Share with friends

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม