Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
กลับ
Your Selection (1)
ซี่โครงหมูอบซอส
77 min
ง่าย
เพิ่ม recipe
กลับ
51 7.9g / 51%
7 2.5g / 7%
42 15g / 42%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

ซี่โครงหมูอบซอส

(0)
77 นาที
ง่าย

วัตถุดิบ

7 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 7 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  กรัม
ซี่โครงหมู
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
2  กลีบ
กระเทียม
1  ถ้วย
รากผักชีสับละเอียด (2 ราก)
1  ช้อนชา
พริกไทยป่น
2  ช้อนชา
น้ำตาลทราย
2  ช้อนชา
น้ำเปล่า
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
2.6 กรัม
พลังงาน
144.19 kcal
ไขมัน
7.94 กรัม
โปรตีน
15 กรัม

วิธีทำ

77 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    20 นาที
    หมักซี่โครงหมูโดยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาลทราย พักไว้ 15 นาทีแล้วโขลกกระเทียม พริกไทย และ รากผักชีให้เข้ากัน พักไว้
  • ขั้นตอนที่ 2

    7 นาที
    ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง พอร้อน ผัดกระเทียมพริกไทย และรากผักชีพอหอม ตามด้วยซี่โครงหมูผัดให้ซี่โครงหมูสีน้ำตาลทอง
  • ขั้นตอนที่ 3

    50 นาที
    แล้วให้เติมน้ำลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 45 นาที ซี่โครงหมูจะสุกนุ่ม และมีกลิ่นหอมของซอสซึมเข้าเนื้อได้ดียกลง จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ กับสลัดผักตามชอบ
ซี่โครงหมูอบซอส

ขั้นตอนที่ 1 3

หมักซี่โครงหมูโดยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาลทราย พักไว้ 15 นาทีแล้วโขลกกระเทียม พริกไทย และ รากผักชีให้เข้ากัน พักไว้

ซี่โครงหมูอบซอส

ขั้นตอนที่ 2 3

ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง พอร้อน ผัดกระเทียมพริกไทย และรากผักชีพอหอม ตามด้วยซี่โครงหมูผัดให้ซี่โครงหมูสีน้ำตาลทอง

ซี่โครงหมูอบซอส

ขั้นตอนที่ 3 3

แล้วให้เติมน้ำลงในกระทะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 45 นาที ซี่โครงหมูจะสุกนุ่ม และมีกลิ่นหอมของซอสซึมเข้าเนื้อได้ดียกลง จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ กับสลัดผักตามชอบ

สูตร PDF