10 นาที
ปานกลาง
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ สูตรลดโซเดียม
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
กรัม
เต้าหู้เหลืองหั่นเต๋า
2
ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ
1
ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาสับหยาบ
2
ช้อนโต๊ะ
กระเทียมจีนสับหยาบ
1
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ
1
ก้าน
ต้นหอม
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
0.5
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
0.5
ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
1
ช้อนชา
กระเทียมเจียว
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
14.4 กรัม
พลังงาน
162.2 kcal
ไขมัน
9 กรัม
โปรตีน
8.7 กรัม
วิธีทำ
10 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
4 นาทีนำเต้าหู้ที่หั่นไว้มาคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำไปทอดให้มีสีเหลืองสวย ตักเต้าหู้ขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พักทิ้งไว้ -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีตั้งกระทะใส่น้ำมัน พริก กระเทียม หอมแดง ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม น้ำตาลทราย พริกไทยขาวป่น แล้วคั่วให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นจัดใส่จานโรยด้วย ต้นหอม กระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
