SRH MenuIQScore

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Great Balance

What does it mean?

Complete your menu

กลับ

Select a เริ่มต้น

ต้มแซ่บเห็ดเจ

19 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

ไข่ลวกไมโครเวฟ

4 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

หมกหน่อไม้หมู

18 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

ซุปผัก 1 ถ้วย

เพิ่ม complement

กลับ

Select a กับข้าว

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ลาบทูน่า สูตรลดโซเดียม

5 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

กะหล่ำปลีดอง 1/4 ถ้วย

เพิ่ม complement

บรอกโคลีสุก 1/2 ถ้วย

เพิ่ม complement

1/2 ถ้วยถั่ว (สุก)

เพิ่ม complement

กลับ

Select a ขนม

มะม่วง 1/3 ถ้วย

เพิ่ม complement

ลูกแพร์ขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

ลูกพีชขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

กีวี 1 ผล

เพิ่ม complement

กล้วย 1 ลูก

เพิ่ม complement

โยเกิร์ตธรรมดา 1 ภาชนะ (ไขมันต่ำ)

เพิ่ม complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

กลับ

Your Selection (1)

ลาบเต้าหู้ทอดเจ

19 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

กลับ

What is the energy content breakdown?

Fat 50 31.7g / 50%

Carbohydrates 25 36.7g / 25%

Protein 25 36.8g / 25%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1
Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

ลาบเต้าหู้ทอดเจ

Name: ลาบเต้าหู้ทอดเจ
Cook time: 16 s
Total time: 19 s
Yield: 4
Ingredients: 300 กรัม เต้าหู้ขาวหลอด หั่นแว่น; 1 ห่อ เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล 150 กรัม; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ; 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว; 1 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทรายไม่ขัดสี; 1 ช้อนชา พริกป่น; 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว; 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย; 2 ช้อนโต๊ะ ใบสาระแหน่เด็ดเป็นใบ; 5 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน หรือแป้งทอดกรอบสำหรับคลุกเต้าหู้; 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด

(0)

19 นาที

ปานกลาง

วัตถุดิบ

4 ที่

300 กรัม

เต้าหู้ขาวหลอด หั่นแว่น

1 ห่อ

เห็ดชิเมจิสีน้ำตาล 150 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว

1.5 ช้อนชา

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนชา

พริกป่น

2 ช้อนชา

ข้าวคั่ว

2 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอย

2 ช้อนโต๊ะ

ใบสาระแหน่เด็ดเป็นใบ

5 ช้อนโต๊ะ

แป้งมัน หรือแป้งทอดกรอบสำหรับคลุกเต้าหู้

3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

คัดลอก

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต

36.73 กรัม

พลังงาน

572.19 kcal

ไขมัน

31.79 กรัม

โปรตีน

36.84 กรัม

ขั้นตอนที่ 1
8 นาที

นำเต้าหู้คลุกกับแป้งมันให้ทั่วชิ้นลงทอดในน้ำมันพอกรอบ ตักขึ้นพักไว้ รอให้น้ำมันร้อนอีกครั้ง ใส่เต้าหู้ลงทอดรอบ 2 เพื่อให้เต้าหู้กรอบเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2
4 นาที

นำเห็ดลงทอดต่อ พอเหลืองตักขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
4 นาที

ผสมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำตาลทราย และมะนาว คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง ใส่เห็ดทอดเคล้าพอเข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4
3 นาที

ตักราดลงบนเต้าหู้ทอด โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมผักสดตามชอบ

ขั้นตอนที่ 1 4

นำเต้าหู้คลุกกับแป้งมันให้ทั่วชิ้นลงทอดในน้ำมันพอกรอบ ตักขึ้นพักไว้ รอให้น้ำมันร้อนอีกครั้ง ใส่เต้าหู้ลงทอดรอบ 2 เพื่อให้เต้าหู้กรอบเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2 4

นำเห็ดลงทอดต่อ พอเหลืองตักขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 4

ผสมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำตาลทราย และมะนาว คนให้น้ำตาลทรายละลาย ใส่พริกป่น ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่ง ใส่เห็ดทอดเคล้าพอเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 4

ตักราดลงบนเต้าหู้ทอด โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ จัดรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมผักสดตามชอบ

สูตร PDF

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม