ไก่คั่วซอสพริกกระเทียม

Name: ไก่คั่วซอสพริกกระเทียม
Cook time: 19 s
Total time: 19 s
Yield: 14
Cuisine: ไทย,สไตล์จีน,สไตล์เอเชีย
Ingredients: 1 กิโลกรัม ไก่ต้มหรือไก่นึ่งสุกสับชิ้นขนาดพอคำ (1 ตัว); 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 1 ถ้วย กระเทียมบุบพอแตกสับหยาบ; 3 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดงซอยหยาบ; 4 เม็ด พริกขี้หนูแดงซอยหยาบ; 0 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น; 5 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอยละเอียด; 1 ถ้วย น้ำมันพืชสำหรับทอด

(0)

ง่าย

•

19 นาที

SRH MenuIQScore

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

MyMenu IQ™

Balance your meal

My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does it mean?

Room for Balance Improvement

What does it mean?

Complete your menu

กลับ

Select a กับข้าว

ยอดคะน้าปลาอินทรีย์

11 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

แม็กกี้ไก่สามรส

19 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ขนมปังหน้าเห็ดเจ

22 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

เห็ดหยองเจ

30 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

21 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่ม

35 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

ลาบทูน่า สูตรลดโซเดียม

5 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

1 มันฝรั่งอบขนาดกลาง (อบโดยไม่มีไขมัน) พร้อมผิวหนัง

เพิ่ม complement

กลับ

Select a เริ่มต้น

ข้าวไข่กระทะทรงเครื่อง แม็กกี้

20 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่มเจ

17 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

ซอยจุ๊เจ (รวมลวกจิ้มแจ่วเจ)

21 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

หมกหน่อไม้หมู

18 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

40 min

ท้าทาย

เพิ่ม recipe

น้ำพริกหนุ่ม

35 min

ปานกลาง

เพิ่ม recipe

กลับ

Select a ขนม

ลูกแพร์ขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

ลูกพีชขนาดเล็ก 1 ลูก

เพิ่ม complement

กีวี 1 ผล

เพิ่ม complement

ส้มโอ 1 ลูกเล็ก

เพิ่ม complement

1 สีส้มขนาดเล็ก

เพิ่ม complement

องุ่น 1/2 ถ้วย

เพิ่ม complement

1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก

เพิ่ม complement

กล้วย 1 ลูก

เพิ่ม complement

โยเกิร์ตธรรมดา 1 ภาชนะ (ไขมันต่ำ)

เพิ่ม complement

Find your balanced menu and the detailed recipes

Now enjoy your meal!

กลับ

Your Selection (1)

ไก่คั่วซอสพริกกระเทียม

19 min

ง่าย

เพิ่ม recipe

กลับ

What is the energy content breakdown?

Fat 67 20.6g / 67%

Carbohydrates 5 3.7g / 5%

Protein 28 20.1g / 28%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!

Go back to the menu to check out your selection.

วัตถุดิบ

14 ที่

ไก่ต้มหรือไก่นึ่งสุกสับชิ้นขนาดพอคำ (1 ตัว)

1 กิโลกรัม

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

3 ช้อนโต๊ะ

แม็กกี้ซอยหอยนางรม

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับหยาบ

1 ถ้วย

พริกทอด

3 เม็ด

พริกทอด

4 เม็ด

พริกไทยขาวป่น

0.25 ช้อนชา

ต้มหอมหั่นเป็นท่อน

5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด

1 ถ้วย

เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร

เคล็ดลับวิธีให้เนื้ออกไก่กรอบอร่อย โดยสับเนื้ออกไก่เป็นชิ้นพอคำ แล้วใช้มีดตบชิ้นไก่ให้เป็นแผ่นบางๆ ก่อนนำไปคั่วจะได้ชิ้นไก่กรอบๆอร่อยจนต้องยกนิ้วให้ หากต้องการให้ไก่ในเมนูไก่คั่วพริกกระเทียมจานนี้กรอบๆ ควรที่จะคั่วไก่ให้นานหน่อยจนแห้งหรือกรอบ เทคนิคความอร่อยอยู่ตรงราดซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ลงให้ทั่วกระทะ คั่วให้เข้ากันกับชิ้นไก่ แล้วค่อยใส่พริก กระเทียมเจียว ต้นหอมคั่วไฟแรง หอมอร่อยชนิดที่แบบต้องบอกต่อเพื่อนเลยทีเดียว

Utensils and appliances

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

3.77 กรัม

พลังงาน

282.34 kcal

ไขมัน

20.62 กรัม

โปรตีน

20.12 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

19 min

4 min

7 min

3 min

5 min

Recipe steps

19 min

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลางพอร้อน นำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้

Recipe steps

19 min

นำไก่ลงไปคั่วในกระทะ ให้เหลืองกรอบสีสวย จากนั้นเทน้ำมันออก

Recipe steps

19 min

ปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้และพริกไทยป่น เพื่อให้ไก่มีรสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมซอสถั่วเหลือง

Recipe steps

19 min

คั่วไก่ให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อจนแห้ง โรยกระเทียมเจียว พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า และต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลงพร้อมจัดเสิร์ฟไก่คั่วพริกกระเทียมใส่จานที่เตรียมไว้

ตรวจสอบรูปภาพ PDF