Servings
สูตรข้าวผัดปู แม็กกี้มีวิธีปรุงรสข้าวผัดปูให้อร่อยเหมือนนั่งทานอยู่ที่ร้าน ด้วยวิธีเตรียมวัตถุดิบและทำข้าวผัดปูง่ายๆ ทำทานเองที่บ้านก็อร่อยได้พร้อมเคล็ดลับความอร่อยด้วยแม็กแม็กกี้ ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม ที่จะทำให้เมนูข้าวผัดปูของคุณหอมอร่อย น่าทาน
-
ข้าวผัดปู(สำหรับ 4 ที่)
-
เนื้อปูนึ่งสุก100 กรัม
-
ข้าวหอมมะลิหุงสุกพักให้เย็น350 กรัม
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี1 ช้อนชา
-
หอมใหญ่สับหยาบ½ หัว
-
ต้นหอมซอยละเอียด2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยป่น¼ ช้อนชา
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดพอได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดในกระทะพอสุกพักไว้ข้างกระทะ
Step 2
ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตก พอไข่เริ่มสุก ตามด้วยข้าวสวย ผัดพอเข้ากันด้วยไฟแรง
Step 3
ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เนื้อปู ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนกับผักสดตามชอบ