Servings
พิซซ่าไข่ชีส เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีทำพิซซ่า เมนูที่ประกอบด้วยชีสเยิ้ม ๆ รสชาติหอมมัน มีไข่ไก่เป็นพระเอกชูโรง พร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย ทั้งแฮม ปูอัด ไส้กรอก เบคอน และผักหลากสี ทำให้พิซซ่าถาดนี้เป็นพิซซ่าไร้แป้ง และขอบอกว่าทำง่ายและอร่อยจนเกินจะห้ามใจ
-
พิซซ่าไข่ชีส (สำหรับ 4 ที่)
-
ไข่ไก่5 ฟอง
-
1 ช้อนโต๊ะ
-
แฮมหั่นเส้น½ ถ้วย
-
ปูอัดหั่นท่อน½ ถ้วย
-
ไส้กรอกหั่นท่อน½ ถ้วย
-
เบคอนหั่นครึ่ง½ ถ้วย
-
หอมใหญ่ซอยเส้น½ ถ้วย
-
พริกหวานแดงหั่นเส้น½ ถ้วย
-
พริกหวานเหลืองหั่นเส้น½ ถ้วย
-
มอซซาเรลล่าชีสขูดเส้น2 ถ้วย
-
พาร์มีซานชีสขูด¼ ถ้วย
-
เชดด้าชีสขูดเส้น½ ถ้วย
-
น้ำมันพืชสำหรับเคลือบกระทะ ช่อพาร์สเลย์สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ทำพิซซ่าโดยผสมไข่ไก่กับซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อมให้เข้ากันในอ่างผสม พักไว้
Step 2
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไฟบน ล่าง พักไว้ ตั้งกระทะบนไฟกลาง ทาน้ำมันให้เคลือบกระทะจนทั่ว พอเริ่มร้อนเทไข่ที่ผสมไว้ลงในกระทะ โรยแฮม ปูอัด ไส้กรอก เบคอน หอมใหญ่ พริกหวานแดง พริกหวานเหลือง มอซซาเรลล่า พาร์มีซาน และเชดด้าชีส นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ อบนานประมาณ 5-10 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุกและชีสละลายและเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากเตาอบ
Step 3
จัดเสิร์ฟโดยวางพิซซ่าลงในถาดไม้ ตกแต่งด้วยพาร์สเลย์