เคล็ดลับวิธีทำหมูก้อนทอด

หนึ่งในเมนูโปรดของเด็กๆ ได้ทานเมนูนี้ทีไร กินหมดเกลี้ยงแน่นอน นอกจากเมนูสารพัดไข่แล้ว ก็หนีไม่พ้นเมนูหมูๆ อย่างเมนูหมูก้อนทอด อร่อยแล้วประโยชน์เยอะอีกด้วย

ส่วนผสมในการทำหมูก้อนทอด

1. เนื้อหมูติดมัน
2. ซอสผัดสำเร็จรูปแม็กกี้ ออลอินวัน
3. แป้งทอดกรอบ

วิธีทำหมูก้อนทอดสำหรับคุณหนู

1. นำหมูแบ่งใส่ภาชนะ
2. หมักเนื้อหมูด้วยซอสผัดสำเร็จรูป
3. นำเนื้อหมูที่หมักแล้วมาปั้นเป็นก้อนๆ แล้วชุบแป้งทอดกรอบ
4. ตั้งกะทะให้ไฟร้อนจัดแล้วค่อยใส่หมูก้อนลงไปทอด ทิ้งไว้ให้เหลืองสุก นำขึ้นมาพัก พร้อมรับประทาน
5 เคล็ดลับการทำหมูก้อนทอดเอาใจคุณหนู

เมนูหมูก้อนทอด มีวิธีทำที่ง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอน แต่จะทำให้อร่อยถูกปากทุกคนในบ้านนั้น ต้องอาศัยเคล็ดลับและตัวช่วยเพียงเล็กน้อย แม็กกี้ขอแชร์ให้คุณแม่ไปลองทำกันดู

1. บางครั้งทำแล้วหมูก้อนแข็ง ควรใช้เนื้อหมูติดมันเล็กน้อยทอด จะได้หมูนุ่มน่ารับประทาน เพราะเมื่อทอดน้ำมันในเนื้อหมูจะออกมา ช่วยให้หมูทอดนั้นไม่แห้งและแข็งเกินไป
2. ปั้นให้ได้ก้อนที่สวยงามควรใช้หมูที่แช่เย็นก่อนสักพักแล้วนำมานวดหมักกับเครื่องปรุง แล้วนำไปแช่เย็นอีกครั้งก่อนนำมาปั้นจะช่วยให้หมูเหนียวปั้นได้ง่ายขึ้น
3. เคล็ดลับหมักหมูให้อร่อยกลมกล่อม เพียงใช้ซอสผัดสำเร็จรูปแม็กกี้ ออลอินวัน ช่วยในการหมักหมู ก็อร่อยง่ายไม่ต้องปรุงเพิ่ม ไม่ต้องเตรียมวัสถุดิบในการหมักให้ยุ่งยาก เพราะซอสประกอบด้วยซอสถั่วเหลือง หอยนางรมสกัด ไก่สกัด และวัตถุดิบอย่างผักชี หอม กระเทียม ให้พร้อมครบรสในขวดเดียว
4. สามารถใช้แป้งทอดกรอบหรือแป้งอเนกประสงค์ได้
5. ในการทอด เพื่อไม่ให้อมน้ำมัน ต้องรอให้น้ำมันร้อนจัด แล้วค่อยใส่หมูก้อนลงไปทอด เมื่อสุกแล้วให้ตะแกรงตักขึ้นและใช้กระดาษซับน้ำมันรองไว้ที่จานอาหาร

ประโยชน์ของเนื้อหมูที่คุณอาจไม่รู้ !!!

เนื้อหมูถือเป็นเนื้อสัตว์ที่นิยมกันมาก ต้องมีติดครัวไว้ทุกบ้านเพราะสามารถประกอบอาหารได้หลายประเภท และมีรสชาติที่อร่อย ซึ่งเนื้อหมูถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เป็นโปรตีนที่ถูกดูดซึมเข้าไปในร่างกายได้ง่าย โปรตีนช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวันจะขึ้นอยุ่กับเพศ อายุ น้ำหนักและกิจกรรมที่ทำในแต่ละวัน นอกจากเป็นแหล่งโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างการ อย่างวิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงสายตา และวิตามินบี 1 ช่วยลดอาการเหน็บชา

ด้วยเคล็ดลับง่ายๆในการหมักเนื้อหมูก้อนให้เข้าเนื้อด้วยผลิตภัณฑ์จากแม็กกี้ ก็ทำให้คุณแม่จัดเมนูเอาใจหนูน้อยในช่วงเรียนออนไลน์ หรือวันหยุด จะนำมาเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารว่างระหว่างมื้อก็ได้นะคะ