Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SRH MenuIQScore
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
กลับ
Your Selection (1)
คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
37 min
ง่าย
เพิ่ม recipe
กลับ
26 11.9g / 26%
19 19.9g / 19%
55 55.3g / 55%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

(0)
37 นาที
ง่าย

วัตถุดิบ

2 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 2 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  กลีบ
กระเทียมเผา
2  หัว
หอมแดงเผา
4  ช้อนโต๊ะ
ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก
1  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก
1  ช้อนชา
ข้าวคั่ว
1  ช้อนชา
พริกป่น
1  ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งซอยละเอียด
500  กรัม
เนื้อหมูส่วนคอหมู
1  ช้อนโต๊ะ
กระเทียม
2  ช้อนชา
พริกไทย
1  ช้อนโต๊ะ
รากผักชี
1  ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
19.97 กรัม
พลังงาน
431.28 kcal
ไขมัน
11.98 กรัม
โปรตีน
55.33 กรัม

วิธีทำ

37 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    10 นาที
    โขลกกระเทียมเผา หอมแดง ให้ละเอียดพักไว้ ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปึกให้เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือด พักไว้ให้เย็นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใส่กระเทียมกับหอมเผา พริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
  • ขั้นตอนที่ 2

    12 นาที
    หมักคอหมูด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชี ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม พักทิ้งไว้ ให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อ
  • ขั้นตอนที่ 3

    10 นาที
    ย่างคอหมูที่หมักแล้ว ให้สุกดีทั้งสองด้าน
  • ขั้นตอนที่ 4

    5 นาที
    หั่นคอหมูย่างเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแม็กกี้งาคั่ว พร้อมผักสดตามชอบ
คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

ขั้นตอนที่ 1 4

โขลกกระเทียมเผา หอมแดง ให้ละเอียดพักไว้ ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปึกให้เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือด พักไว้ให้เย็นแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ใส่กระเทียมกับหอมเผา พริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

ขั้นตอนที่ 2 4

หมักคอหมูด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชี ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม พักทิ้งไว้ ให้ส่วนผสมซึมเข้าเนื้อ

คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

ขั้นตอนที่ 3 4

ย่างคอหมูที่หมักแล้ว ให้สุกดีทั้งสองด้าน

คอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

ขั้นตอนที่ 4 4

หั่นคอหมูย่างเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเสิร์ฟรับประทานคู่กับน้ำจิ้มแม็กกี้งาคั่ว พร้อมผักสดตามชอบ

สูตร PDF