Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SRH MenuIQScore
Balance your meal
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
กลับ
Your Selection (1)
ข้าวผัดเจ
10 min
ปานกลาง
เพิ่ม recipe
กลับ
32 29.6g / 32%
58 121.6g / 58%
10 22.6g / 10%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

ข้าวผัดเจ

(0)
10 นาที
ปานกลาง

วัตถุดิบ

3 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 3 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  ชิ้น
ปลาเค็มเจหั่นชิ้นพอคำ
400  กรัม
ข้าวสวย
3  ช้อนโต๊ะ
ก้านคะน้าหั่นเป็นชิ้นพอคำ
3  ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเป็นชิ้นพอคำ
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
0.5  ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย ตามชอบ
150  กรัม
เต้าหู้แข็ง (แบ่งสามชิ้น)
3  ช้อนโต๊ะ
แป้งเทมปุระหรือแป้งทอดกรอบ
0.5  ถ้วย
น้ำเย็นจัด
3  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
121.62 กรัม
พลังงาน
832.01 kcal
ไขมัน
29.62 กรัม
โปรตีน
22.65 กรัม

วิธีทำ

10 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    5 นาที
    ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาเค็มเจที่หั่นไว้ลงไปทอด พอปลาเค็มเจเริ่มเหลืองก็ตักใส่จานพักไว้
  • ขั้นตอนที่ 2

    2 นาที
    ใส่ผักแครอท และก้านคะน้า ลงไปผัดให้เข้ากัน
  • ขั้นตอนที่ 3

    3 นาที
    พอผักเริ่มสุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัด โดยในน้ำมันก็จะยังมีกลิ่นหอมๆ ของปลาเค็มเจอยู่ คลุกให้ทั่วข้าว ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และโรยพริกไทยตามชอบ
ข้าวผัดเจ

ขั้นตอนที่ 1 3

ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อน ใส่ปลาเค็มเจที่หั่นไว้ลงไปทอด พอปลาเค็มเจเริ่มเหลืองก็ตักใส่จานพักไว้

ข้าวผัดเจ

ขั้นตอนที่ 2 3

ใส่ผักแครอท และก้านคะน้า ลงไปผัดให้เข้ากัน

ข้าวผัดเจ

ขั้นตอนที่ 3 3

พอผักเริ่มสุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัด โดยในน้ำมันก็จะยังมีกลิ่นหอมๆ ของปลาเค็มเจอยู่ คลุกให้ทั่วข้าว ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และโรยพริกไทยตามชอบ

สูตร PDF