ปลาสามรส

Name: ปลาสามรส
Cook time: 14 s
Total time: 14 s
Yield: 5
Ingredients: 1/2 กิโลกรัม ปลากะพงทั้งตัว 1 ตัว; 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบสำหรับคลุกปลาทอด; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช; 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบพอแตก; 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหั่นหยาบ; 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลกละเอียด (2 ราก); 5 เม็ด พริกจินดาโขลกหยาบ; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ; 200 กรัม สับปะรดหั่นเต๋า; 200 กรัม พริกหวานเหลืองและพริกหวานแดง (หั่นเต๋า); 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ; 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย; 1 หน่วย พริกชี้ฟ้าแดงซอยหยาบ; 1 หน่วย ผักชีซอย

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

14 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

5 ที่

เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้น

1 กิโลกรัม

แป้งทอดกรอบ

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมโขลกหยาบ

2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดงซอย

2 ช้อนโต๊ะ

ผักชี

1 ช้อนโต๊ะ

พริกจินดาแดงโขลกหยาบ

5 เม็ด

ซอสมะเขือเทศตามชอบ

1 ช้อนโต๊ะ

สับปะรดหั่นเต๋า

200 กรัม

พริกหวาน สีเขียว หั่นเต๋า

200 กรัม

น้ำเปล่า

0.5 ถ้วย

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายไม่ขัดสี

1 ช้อนชา

พริกจินดาแดงโขลกหยาบ

ผักชี

เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร

สามารถเลือกปลาทับทิมหรือปลานิลมาแทนปลากะพง ได้ตามชอบ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

16.41 กรัม

พลังงาน

310.07 kcal

ไขมัน

9.09 กรัม

โปรตีน

39.52 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

14 min

7 min

3 min

4 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

14 min

เริ่มจับเวลา

นำปลากะพงมาหั่นปั้งตามตัว คลุกเคล้ากับแป้งทอด ทั้งสองด้าน นำไปน้ำมันพืช ทอดให้เป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่จานเสิร์ฟพักไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

14 min

เริ่มจับเวลา

ใส่น้ำมันพืช ลงกระทะ ใส่กระเทียม หอมแดง รากผักชี พริกขี้หนู ที่โขลกไว้ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ซอสเขือเทศ พริกหวาน สับปะรด เติมน้ำเปล่า ผัดพอสุกนุ่ม

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

14 min

เริ่มจับเวลา

ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหาร แม็กกี้ สูตรเข้มข้นเข้าเนื้อ และ ซอสหอยนางรม แม็กกี้ น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ นำไปราดบนตัวปลา โรยหน้าด้วย พริกชี้ฟ้า และใบผักชี พร้อ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ปลาสามรส

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ปลาสามรส

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม