17 นาที
ง่าย
ยำถั่วพูกุ้งสด
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
ฝัก
ถั่วพู
5
ชิ้น
กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังไว้หาง
1
ไข่ไก่
100
กรัม
อกไก่ต้มฉีก
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา
4
ช้อนโต๊ะ
กะทิ
4
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว
2
หัว
หอมแดงสับ
1
กรัม
หอมเจียวโรยหน้า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
17 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีนำถั่วพลูมาซอยเล็กๆ ไปลวกในน้ำเดือด ใส่กระชาย ทำให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นจัด -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีลวกกุ้งพอสุก พักไว้ -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีนำกะทิมาปรุงรสด้วย น้ำพริกเผา ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำมะนาว พริก และหอมแดง ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้นใส่กุ้ง และถั่วพลูลงไปคลุกคล้ำ -
ขั้นตอนที่ 4
1 นาทีตักใส่จาน วางไข่ต้มหั่นเสี้ยวโดยรอบ โรยด้วยหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟเมนูยำถั่วพูกุ้งสด -
ขั้นตอนที่ 5
1 นาทีตักใส่จาน วางไข่ต้มหั่นเสี้ยวโดยรอบ โรยด้วยหอมเจียว พร้อมเสิร์ฟเมนูยำถั่วพูกุ้งสด
