6 นาที
ง่าย
ผัดต้มยำกุ้งแห้ง
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม
400
กรัม
กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง
20
กรัม
ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อน
10
ชิ้นบาง
ข่าหั่นแว่น
3
ชิ้นบาง
ใบมะกรูดฉีก
2
น้ำมะนาว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
50
มิลลิลิตร
น้ำสะอาด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
9.5 กรัม
พลังงาน
143.4 kcal
โปรตีน
21.1 กรัม
วิธีทำ
6 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
2 นาทีนำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ ข่า ตะไคร้ ลงไปผัดให้หอม ใส่ น้ำพริกเผาลงไปผัดต่อสักครู่ -
ขั้นตอนที่ 2
2 นาทีใส่ กุ้ง ผัดพอสุก และเติมน้ำสะอาดลงไป ปรุงรสด้วย แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสผัดพริกกระเทียม ผัดให้เข้ากันจนสุกดี -
ขั้นตอนที่ 3
2 นาทีใส่ ใบมะกรูด ปิดไฟ และใส่น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟเมนูผัดต้มยำกุ้งแห้ง
