ไข่เจียวเครื่องแน่น
Servings
ไข่เจียวเครื่องแน่น เมนูไข่ที่ผู้ใหญ่ทานได้ เด็กทานดี เพราะไข่เจียวจานนี้จัดเต็มเครื่องแน่น ๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หมู และผักนานาชนิด ทำให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน พร้อมอิ่มฟินสุด ๆ กับไข่เจียวสีเหลืองทองฟูล้นจาน ยิ่งรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งรับประกันความฟิน
-
ไข่เจียวเครื่องแน่น (สำหรับ 4 ที่)
-
ไข่ไก่3 ฟอง
-
กุ้งแชบ๊วย (แกะเปลือกผ่าหลัง)5 ตัว
-
หมูสับ50 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
-
แครอทหั่นเต๋า1½ ช้อนโต๊ะ
-
ถั่วลันเตา1½ ช้อนโต๊ะ
-
เม็ดข้าวโพด1½ ช้อนโต๊ะ
-
2 ช้อนชา
-
1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช½ ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ตอกไข่ใส่ชามผสม ตีให้ไข่ขึ้นฟู ใส่หมูสับ แครอทหั่นเต๋า ถั่วลันเตา และเม็ดข้าวโพด ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
Step 2
ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปในกระทะ รอให้ไข่เริ่มสุกและเซ็ทตัว ใส่กุ้งแชบ๊วยที่แกะเปลือกผ่าหลังแล้วลงไปตรงกลาง และพับไข่ครึ่งหนึ่ง รอจนไข่สุกทั่วทั้งสองด้าน ตักขึ้น พร้อมรับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
ไปดูวิธีทำกันเลย!
