30 นาที
ปานกลาง
ปีกไก่ยัดไส้
วัตถุดิบ
8
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
ซอสแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ
1
ไข่ไก่
200
กรัม
เนื้อหมูบด
50
กรัม
วุ้นเส้น
200
กรัม
น้ำสะอาด
150
กรัม
แป้งทอดกรอบ
200
กรัม
เกล็ดขนมปัง
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
36.7 กรัม
พลังงาน
348.2 kcal
โปรตีน
21.7 กรัม
วิธีทำ
30 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีนำเนื้อหมูใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซอสสามเกลอสำเร็จรูปตราแม็กกี้ ใส่ไข่ลงไป ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 2
20 นาทีเลาะกระดูกไก่ ใช้มีดตัดแต่งถอดกระดูกปีกไก่ออก ยัดไส้หมูบดเข้าไปด้านในปีกไก่ นำไปนึ่งไฟกลาง 15-20 นาที พักไว้ให้เย็น -
ขั้นตอนที่ 3
5 นาทีผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเปล่าให้เข้ากัน นำปีกไก่ลงชุปแป้งให้ทั่ว และ คลุกเกล็ดขนมปัง จากนั้นลงทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางจนสุกกรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
