ค้นหาเมนู
สำหรับ
วิธีการทำ
เมนูจากอรุณา
ค้นหา เมนู
Servings
ผัดผักเป็ดก้าวหน้า
  • ผัดผักเป็ดก้าวหน้า (สำหรับ 10 ที่)
  • เนื้อเป็ดพะโล้ฉีกเป็นชิ้นพอคำ
    ½ ตัว (900 กรัม)
  • กระหล่ำปลี
    500 กรัม
  • ต้นกระเทียมหั่นเป็นท่อน
    2 ต้น
  • กระเทียม บุบพอแตกสับหยาบ
    1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแดงแห้งหั่นเป็นท่อน
    1 เม็ด
  • แครอทหั่นแท่ง
    1 ถ้วย
  • เต้าซี่ล้างน้ำสับหยาบ
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
    1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น
    ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    3 ช้อนโต๊ะ (30กรัม)
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ผัด กระเทียม เต้าซี่กับน้ำมันพืชให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดงแห้ง และแครอทผัดพอเข้ากันจากนั้นใส่เป็ดพะโล้ที่ฉีกไว้ใส่ลงไปผัดด้วยไฟแรง
Step 2
ใส่กระหล่ำปลี ต้นกระเทียม ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรง พร้อมจัดเสิร์ฟ

ไปดูวิธีทำกันเลย!

ผัดผักเป็ดก้าวหน้า