มักกะโรนีหมูสับ
Servings
-
มักกะโรนีหมูสับ (สำหรับ 2 ที่)
-
มักกะโรนีต้มสุก200 กรัม
-
เนื้อหมูบด100 กรัม
-
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรกลมกล่อม3 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม3 ช้อนชา
-
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น1 ช้อนโต๊ะ
-
เกล็ดขนมปัง2 ช้อนโต๊ะ
-
มะเขือเทศสับละเอียด1 ลูก
-
แครอทสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
-
เห็ดแชมปิญองสด3 ดอก
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า½ ถ้วยตวง
-
น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ผสมเนื้อหมูบด เกล็ดขนมปัง แครอท ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนชา และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา ผสมให้เหนียวเข้ากันดี ปั้นเป็นลูกกลมเล็กชิ้นพอคำ พักไว้
Step 2
นำหมูปั้นก้อนลงไปย่างบนกระทะให้มีสีเกรียมสวยเล็กน้อย นำหมูพักไว้ข้างกระทะ ผัดหอมใหญ่ มะเขือเทศ แชมปิญอง ให้สุกนุ่มใส่ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ที่เหลือ น้ำตาลทราย พริกไทยดำบด น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
Step 3
พอน้ำซอสเริ่มข้น ใส่เส้นมักกะโรนีลงไปคลุก ชิมรสตามชอบ ตกแต่งหน้าด้วยพาสลีย์ จัดรับประทาน ทันที
ไปดูวิธีทำกันเลย!
