Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
Maggi TH
Maggi TH
  •  ค้นหา ค้นหา
  • สินค้า แม็กกี้
  • สูตร สูตร
  • เคล็ดลับและแนวคิด เคล็ดลับ
  • เกี่ยวกับเรา เกี่ยวกับเรา
  • เข้าสู่ระบบ
  • สูตรอาหารทั้งหมด
  • เมนูอาหารเจ
  • เมนูลดโซเดียม
  • แม็กกี้มิกซ์คิวพี
  • เมนูไข่
  • เมนูอาหารฮาลาล
  • เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน
  • เมนูอาหารเช้าทำง่าย
  • เมนู 4 ภาค
  • เมนูภาคเหนือ
  • เมนูภาคกลาง
  • เมนูภาคใต้
  • เมนูภาคอีสาน
  • เมนูตรุษจีน
  • เมนูข้าวผัด
  • เมนูเข้มข้นจัดจ้าน
  • เมนูเพื่อสุขภาพ
  • เมนูทำง่าย
ปลาผัดขึ้นฉ่าย สูตรลดโซเดียม

ปลาผัดขึ้นฉ่าย สูตรลดโซเดียม

(0)
10 นาที
ปานกลาง

วัตถุดิบ

4 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 4 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  กรัม
เนื้อปลากะพง
2  ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ
40  กรัม
เห็ดหูหนูซอยหยาบ
1  ช้อนโต๊ะ
กระเทียมจีนสับหยาบ
10  กรัม
พริกจินดาแดงหั่น
20  กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
20  กรัม
ต้มหอมหั่นเป็นท่อน
2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้ สูตรลดโซเดียม
1  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล
3  ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
0.5  ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น
คัดลอก

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

วิธีทำ

10 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    5 นาที
    นำเนื้อปลากะพงมาล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำลงทอดในน้ำมันพอเหลืองกรอบ จากนั้นตักขึ้นพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ขั้นตอนที่ 2

    5 นาที
    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม พริกจินดาแดง เห็ดหูหนู ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่น้ำ ปรุงรสด้วย แม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม แม็กกี้ ซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม น้ำตาล พริกไทยขาวป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อปลากะพงที่เตรียมไว้ตามด้วย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ลงไปผัดเบาๆให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นปลา จากนั้นยกลง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ปลาผัดขึ้นฉ่าย สูตรลดโซเดียม

ขั้นตอนที่ 1 2

นำเนื้อปลากะพงมาล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบบางๆ แล้วนำลงทอดในน้ำมันพอเหลืองกรอบ จากนั้นตักขึ้นพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

ปลาผัดขึ้นฉ่าย สูตรลดโซเดียม

ขั้นตอนที่ 2 2

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม พริกจินดาแดง เห็ดหูหนู ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่น้ำ ปรุงรสด้วย แม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรลดโซเดียม แม็กกี้ ซอสหอยนางรมสูตรลดโซเดียม น้ำตาล พริกไทยขาวป่น คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่เนื้อปลากะพงที่เตรียมไว้ตามด้วย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ลงไปผัดเบาๆให้ซอสเคลือบทั่วชิ้นปลา จากนั้นยกลง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

สูตร PDF

แสดงความคิดเห็น

รีวิวของคุณ
คุณจะแนะนํารายการนี้หรือไม่?
รูปภาพ
2 + 16 =
Please fill the captcha field

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

  • Less Sodium
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • ข้อตกลงและเงื่อนไข
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้