ค้นหาเมนู
สำหรับ
วิธีการทำ
เมนูจากอรุณา
ค้นหา เมนู
Servings
ถั่วแขกผัดหมูสับ
  • ถั่วแขกผัดหมูสับ (สำหรับ 4 ที่)
  • ถั่วแขก
    300 กรัม
  • หมูสันนอกสับละเอียด
    50 กรัม
  • พริกขี้หนูแดงซอยละเอียด
    3 เม็ด
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอยหยาบ
    1 เม็ด
  • กระเทียมสับละเอียด
    1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
    3 ช้อนโต๊ะ
  • แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม
    1 ช้อนโต๊ะ
  • แม็กกี้ซอสหอยนางรม
    2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
Step 1
นำกระทะตั้งไฟแรงใส่น้ำมันพอร้อนจัด ใส่ถั่วแขกลงผัดพอสุก (ถั่วจะนุ่ม) ให้ตักขึ้น พักไว้
Step 2
ใส่กระเทียมลงผัดกับน้ำมันที่เหลือ พอได้กลิ่นหอมหรือมีสีเหลือง จึงใส่หมูสับ ผัดเข้าด้วยกันพอสุก ตามด้วยพริกขี้หนูแดงและ พริกชี้ฟ้า
Step 3
จากนั้นใส่ถั่วแขกลงผัดกับหมูสับ ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ และ แม็กกี้ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา ผัดด้วยไฟแรงๆอีกครั้ง ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนกับข้าวสวย

ไปดูวิธีทำกันเลย!

ถั่วแขกผัดหมูสับ