13 นาที
ปานกลาง
ผัดสะตอกุ้งสด
วัตถุดิบ
5
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ช้อนโต๊ะ
กระเทียม
2
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นหยาบ
10
เม็ด
พริกแดงจินดาหั่นแฉลบ
100
กรัม
กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง
100
กรัม
เนื้อหมูบดหยาบ
5
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
0.5
ช้อนชา
กะปิ
150
กรัม
สะตอแกะเปลือก
1
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1
ช้อนชา
น้ำตาล
1
ช้อนชา
น้ำมะนาวดิบ
2
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย
1
เม็ด
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ
5
เสิร์ฟ
ข้าวสวย
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
13 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีโขลก กระเทียม พริกขี้หนูแดงจินดา และหอมแดง ให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ใส่ส่วนผสมที่โขลกไว้ ลงไปผัดให้หอมตามด้วยกุ้งพอเริ่มสุกใส่หมู ลงไปผัดพอเข้ากัน ผสมน้ำเปล่ากับกะปิ ใส่ลงไปผัด -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีปรุงรสชาติด้วย ซอสปรุงอาหาร แม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรม แม็กกี้ และน้ำตาล ใส่สะตอ หอมแดงซอยลงผัดพอสุก ปิดไฟ -
ขั้นตอนที่ 3
3 นาทีใส่พริกชี้ฟ้า น้ำมะนาวผัดให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ พร้อมจัดเสิร์ฟ เมนูผัดสะตอกุ้งสด
