ใบเหลียงผัดเต้าหู้
Servings
แม็กกี้มีเคล็ดลับในการทำใบเหลียงผัดเต้าหู้ ให้อร่อย ไม่จำเจ ขั้นตอนการทำง่าย และมีประโยชน์ แค่ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม อิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัว
-
ใบเหลียงผัดเต้าหู้ (สำหรับ 4 ที่)
-
ใบเหลียง100 กรัม
-
เต้าหู้เหลืองนิ่ม (ยีเป็นชิ้น)1 ก้อน (100กรัม)
-
2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี¼ ช้อนชา
-
เห็ดชิเมจิดำ50 กรัม
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่เต้าหู้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตามด้วยเห็ดชิเมจิ ใบเหลียง ผัดให้เข้ากัน
Step 2
ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาล น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามชอบ จัดรับประทานคู่กับข้าวร้อนๆ