68 นาที
ง่าย
ปลาทูต้มเค็ม
วัตถุดิบ
4
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
40
กรัม
ซอสแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ
2
ปลาทูสด
4
ชิ้น
ขิงหั่นแว่น
6
กลีบ
กระเทียม
5
หัว
หอมแดง
1
ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก
20
กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
500
กรัม
น้ำสะอาด
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
14.1 กรัม
พลังงาน
282.6 kcal
โปรตีน
41.3 กรัม
วิธีทำ
68 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีนำปลาทูสดมาทำความสะอาด และพักไว้ นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในหม้อ รอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำ แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ลงไปผัดให้หอม -
ขั้นตอนที่ 2
3 นาทีเติมน้ำสะอาด ซีอิ๊วดำ น้ำตาลมะพร้าว และน้ำมะขามเปียก คนส่วนผสมให้เข้ากัน -
ขั้นตอนที่ 3
60 นาทีใส่ขิงแก่ กระเทียม หอมแดง และปลาทู ต้มทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ครบเวลาตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟปลาทูต้มเค็ม
