27 นาที
ปานกลาง
ห่อหมกปลากราย
วัตถุดิบ
6
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
ไข่ไก่
40
กรัม
กะหล่ำซอย
30
กรัม
ใบโหระพา
2
ช้อนโต๊ะ
พริกแกงเผ็ด
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
1
ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ซอยหอยนางรม
250
กรัม
กะทิ
1
ใบมะกรูดซอย
1
ถ้วย
พริกแดงซอย
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
5.6 กรัม
พลังงาน
259.8 kcal
ไขมัน
20.4 กรัม
โปรตีน
18.5 กรัม
วิธีทำ
27 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
3 นาทีใส่เนื้อปลากรายลงไปในชามผสมใบใหญ่ ตอกไข่ใส่ลงไป -
ขั้นตอนที่ 2
2 นาทีปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ แม็กกี้ซอสหอยนางรม พริกแกงเผ็ด น้ำตาลปี๊บ จากนั้นเติมกะทิลงไปปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อเนียนเข้ากันดี -
ขั้นตอนที่ 3
20 นาทีใส่กะหล่ำซอยและโหระพาลงในกระทงใบตอง จากนั้นใส่ห่อหมกปลากรายลงไปนำไปนึ่ง 20 นาที หรือจนสุก -
ขั้นตอนที่ 4
2 นาทีราดกะทิลงไปบนห่อหมกปลากราย ตกแต่งด้วยพริกซอยและใบมะกรูดซอย พร้อมเสิร์ฟ
