ห่อหมกปลากราย

Name: ห่อหมกปลากราย
Cook time: 27 s
Total time: 27 s
Yield: 6
Ingredients: 300 กรัม เนื้อปลากราย; 2 หน่วย ไข่ไก่; 40 กรัม กะหล่ำซอย; 30 กรัม ใบโหระพา; 2 ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ด; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ; 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ; 1 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ซอยหอยนางรม; 250 กรัม กะทิ; 1 หน่วย ใบมะกรูดซอย; 1 ถ้วย พริกแดงซอย

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

27 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

6 ที่

เนื้อปลากรายขูด

300 กรัม

ไข่ไก่

กะหล่ำปลีซอย

40 กรัม

ใบโหระพาซอย

30 กรัม

พริกแกงเผ็ด

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลมะพร้าว

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ

2 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

1 ช้อนโต๊ะ

กะทิ

250 กรัม

ใบมะกรูดฉีก

พริกแกงเผ็ด

1 ถ้วย

เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ

ปลากรายในเมนูห่อหมกปลากรายเป็นปลาน้ำจืดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงไม่แพ้ปลา ทะเล เพราะจัดเป็นปลาที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 สูง ซึ่งดีต่อระบบประสาทและสายตา รวมถึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนั้นปลากรายยังให้วิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี2 ไนอะซิน เป็นต้น

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

5.59 กรัม

พลังงาน

259.79 kcal

ไขมัน

20.39 กรัม

โปรตีน

18.53 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

27 min

3 min

2 min

20 min

2 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

27 min

เริ่มจับเวลา

ใส่เนื้อปลากรายลงไปในชามผสมใบใหญ่ ตอกไข่ใส่ลงไป

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

27 min

เริ่มจับเวลา

ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ แม็กกี้ซอสหอยนางรม พริกแกงเผ็ด น้ำตาลปี๊บ จากนั้นเติมกะทิลงไปปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อเนียนเข้ากันดี

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

27 min

เริ่มจับเวลา

ใส่กะหล่ำซอยและโหระพาลงในกระทงใบตอง จากนั้นใส่ห่อหมกปลากรายลงไปนำไปนึ่ง 20 นาที หรือจนสุก

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

27 min

เริ่มจับเวลา

ราดกะทิลงไปบนห่อหมกปลากราย ตกแต่งด้วยพริกซอยและใบมะกรูดซอย พร้อมเสิร์ฟ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ห่อหมกปลากราย

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ห่อหมกปลากราย

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม