Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SRH MenuIQScore
Balance your meal
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
กลับ
Your Selection (1)
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
35 min
ง่าย
เพิ่ม recipe
กลับ
35 38.5g / 35%
4 12.4g / 4%
61 151.1g / 61%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

(5)
35 นาที
ง่าย

วัตถุดิบ

1 ถ้วย

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 1 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
ไข่ไก่
100  กรัม
หมูสับ
6  ชิ้น
กุ้งสดผ่าหลัง
1  ถ้วย
แคร์รอต
2  ช้อนชา
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
1  ช้อนชา
น้ำมันพืช
200  มิลลิลิตร
น้ำเปล่า

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
12.41 กรัม
พลังงาน
1005.8 kcal
ไขมัน
38.55 กรัม
โปรตีน
151.17 กรัม

วิธีทำ

35 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    5 นาที
    ทำไข่ตุ๋นโดยเริ่มจากตั้งซึ้งให้น้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเดือดก็เตรียมส่วนผสมของไข่ตุ๋น
  • ขั้นตอนที่ 2

    5 นาที
    ตีไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา เมื่อตีไข่เข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำเปล่า และตีให้ส่วนผสมเข้ากัน เทใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง
  • ขั้นตอนที่ 3

    15 นาที
    เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เบาไฟอ่อนสุด เพื่อไม่ให้น้ำในซึ้งเดือด และนึ่งไข่ด้วยไฟอ่อน 15 นาที
  • ขั้นตอนที่ 4

    5 นาที
    ระหว่างรอไข่สุก ผัดหมูทรงเครื่อง โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับ และแครอทลงผัดแล้วใส่ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชาที่ และผัดให้สุกเข้ากัน
  • ขั้นตอนที่ 5

    5 นาที
    เมื่อครบเวลาไข่ตุ๋นสุกแล้ว ให้โรยหน้าด้วยหมูสับทรงเครื่องที่ผัดไว้ และวางกุ้งสดด้านบน ปิดฝานึ่งต่ออีก 2-3 นาที
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ขั้นตอนที่ 1 5

ทำไข่ตุ๋นโดยเริ่มจากตั้งซึ้งให้น้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเดือดก็เตรียมส่วนผสมของไข่ตุ๋น

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ขั้นตอนที่ 2 5

ตีไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชา เมื่อตีไข่เข้ากันดีแล้ว ใส่น้ำเปล่า และตีให้ส่วนผสมเข้ากัน เทใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ขั้นตอนที่ 3 5

เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เบาไฟอ่อนสุด เพื่อไม่ให้น้ำในซึ้งเดือด และนึ่งไข่ด้วยไฟอ่อน 15 นาที

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ขั้นตอนที่ 4 5

ระหว่างรอไข่สุก ผัดหมูทรงเครื่อง โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับ และแครอทลงผัดแล้วใส่ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนชาที่ และผัดให้สุกเข้ากัน

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ขั้นตอนที่ 5 5

เมื่อครบเวลาไข่ตุ๋นสุกแล้ว ให้โรยหน้าด้วยหมูสับทรงเครื่องที่ผัดไว้ และวางกุ้งสดด้านบน ปิดฝานึ่งต่ออีก 2-3 นาที

สูตร PDF