สปาเก็ตตี้หมึกดำปลาสลิดกรอบโหระพา
Servings
-
สปาเก็ตตี้หมึกดำปลาสลิดกรอบโหระพา (สำหรับ 5 ที่)
-
สปาเก็ตตี้หมึกดำต้มสุก400 กรัม
-
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
-
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้1 ช้อนโต๊ะ
-
ปลาสลิดอบกรอบ100 กรัม
-
น้ำมันพืช4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
-
กระเทียมหั่นแว่น3 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกขี้หนูแห้ง5 เม็ด
-
ใบโหระพา1 ถ้วยตวง
-
เห็ดชิเมจิขาว1 ถ้วยตวง
-
น้ำเปล่า½ ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
Step 1
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง ตามด้วยพริกขี้หนูแห้ง พริกขี้หนูสวน ผัดให้เข้ากันพอมีกลิ่นหอม
Step 2
ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ และ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้น้ำเปล่าแล้วผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
Step 3
ใส่ปลาสลิดอบกรอบ เห็ดชิเมจิและใบโหระพา ผัดเร็วๆพอเข้ากัน ยกลง พร้อมจัดรับประทานทันทีขณะร้อน
ไปดูวิธีทำกันเลย!
