14 นาที
ง่าย
ผัดฉ่าเห็ดรวมเจ
วัตถุดิบ
1
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ห่อ
เห็ดชิเมจิขาว
3
เห็ดออรินจิหั่นชิ้นพอดีคำ (3 ดอก)
2
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
0.5
ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
2
ช้อนโต๊ะ
โปรตีนเกษตรแช่น้ำพอนิ่ม
5
ชิ้น
เห็ดหอมสด
2
พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
3
ช้อนโต๊ะ
แคร์รอตหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2
ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
1
ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก
1
ถ้วย
ใบโหระพา
2
ช้อนโต๊ะ
กระชาย
2
ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
56 กรัม
พลังงาน
423.9 kcal
ไขมัน
15.4 กรัม
โปรตีน
22.6 กรัม
วิธีทำ
14 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
5 นาทีตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วยโปรตีนเกษตรผัดพอเหลือง -
ขั้นตอนที่ 2
5 นาทีใส่แครอท เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ เห็ดหอมสด กระชาย พริกไทยสด พริกขี้หนู และใบมะกรูด ผัดพอให้เห็ดสุก -
ขั้นตอนที่ 3
2 นาทีปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรเข้มเข้าเนื้อ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง -
ขั้นตอนที่ 4
2 นาทีใส่ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวร้อนๆ
