ต้มแซ่บซี่โครงหมู

Name: ต้มแซ่บซี่โครงหมู
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: 500 กรัม ซี่โครงหมู หั่นท่อนขนาด 2 นิ้ว; 5 ถ้วยตวง น้ำเปล่า; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมแม็กกี้; 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม; 10 หน่วย มะเขือเทศเครือ หรือมะเขือเทศสีดา; 5 ชิ้นบาง ข่าหั่นแว่น; 2 ก้าน ตะไคร้ทุบหั่นท่อน; 5 ชิ้น ใบมะกรูดฉีก; 5 หัว หอมแดงหั่นหยาบ; 5 กลีบ กระเทียมสับหยาบ; 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขาม; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว; 20 เม็ด พริกขี้หนูสวนทุบพอแตก; 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น; 50 กรัม ผักชีฝรั่งซอย; 30 เสิร์ฟ ข้าวสวย

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ปานกลาง

•

15 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

15 ที่

ซี่โครงหมู

500 กรัม

น้ำเปล่า

5 ถ้วย

ซอสหอยนางรมแม็กกี้

5 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม

5 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศ (ครึ่งลูก)

ข่าสับ

5 ชิ้นบาง

ตะไคร้ซอย (2 ต้น)

2 ก้าน

ใบมะกรูดฉีก

5 ชิ้น

หอมแดงซอย

5 หัว

กระเทียมโขลกหยาบ

5 กลีบ

น้ำมะขามเปียก

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

2 ช้อนโต๊ะ

พริกจินดาแดงโขลกหยาบ

20 เม็ด

พริกป่น

1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอย

50 กรัม

ข้าวหอมมะลิหุงสุก (3 ทัพพี)

30 เสิร์ฟ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

287.36 กรัม

พลังงาน

1427.65 kcal

ไขมัน

13.96 กรัม

โปรตีน

35.66 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

15 min

5 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

15 min

เริ่มจับเวลา

นำซี่โครงหมูอ่อนลวกกับน้ำร้อนแล้ว เติมน้ำเปล่าลงหม้อตั้งไฟ พอเดือด ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไปเคี่ยวให้เปี่อยนุ่น เติม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม หอมแดง ลงไป

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

15 min

เริ่มจับเวลา

ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมแม็กกี้ และ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลอมกล่ม เคี่ยว ไฟอ่อนประมาณ 30 นาทีพอสุกนุ่ม ใส่มะเขือเทศสีดา พริกกะเหรี่ยง พริกป่น รอให้เดือดอีกครั

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

15 min

เริ่มจับเวลา

ใส่ผักชีฝรั่งใบยาวลงไปคนพอเข้ากันแล้วเติมน้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว ลงไปคนพอเข้ากัน พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนๆ

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

ข้อมูลโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม