เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ตามด้วยกระเทียมสับและพริกขี้หนูสวน ผัดพอมีกลิ่นหอม

ใส่เนื้อหมู ลงผัดด้วยไฟกลาง ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และน้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ผัดพอเข้ากัน ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงและใบกระเพราสุดท้าย เพิ่มไฟแรง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พอสุกจัดรับประทานขณะร้อน