Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SRH MenuIQScore
Balance your meal
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
กลับ
Your Selection (1)
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
15 min
ง่าย
เพิ่ม recipe
กลับ
18 5.7g / 18%
72 53.6g / 72%
10 8.1g / 10%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

(1)
15 นาที
ง่าย

วัตถุดิบ

3 ที่

สูตรนี้เหมาะที่สุดสำหรับ 3 ที่

ingredient_quantity
recipe ingredient
350  กรัม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
50  กรัม
กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง
1  ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ
1  ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก
1  ถ้วย
แคร์รอตหั่นเป็นเส้น
0.5  ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง
1  เม็ด
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ
1  ถ้วย
ใบกะเพรา
1  ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ
2  ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมแม็กกี้
1  ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
0.5  ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คือสัดส่วนตั้งต้นที่แสดงอยู่ในหน้าสูตรเมนูต่างๆ เราแนะนำให้เตรียมวัตถุดิบ ในสัดส่วนที่เราแนะนำ ให้ทุกจานอร่อยกลมกล่อมกันได้ทั้งครอบครัว

เลือกวัตถุดิบที่ต้องการคัดลอก

จากรายการวัตถุดิบ คุณสามารถเลือกวัถุดิบที่ต้องการคัดลอก จากนั้นกดคัดลอก และนำไปวางในโน๊ตที่คุณต้องการ

คัดลอก
.

แสดงคุณค่าทางโภชนาการ

คาร์โบไฮเดรต
53.63 กรัม
พลังงาน
293.29 kcal
ไขมัน
5.77 กรัม
โปรตีน
8.18 กรัม

วิธีทำ

15 นาที
  • ขั้นตอนที่ 1

    5 นาที
    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ตามด้วยกระเทียมสับ และพริกขี้หนูสวน ผัดพอมีกลิ่นหอม
  • ขั้นตอนที่ 2

    5 นาที
    ใส่เนื้อกุ้งลงผัดด้วยไฟกลาง ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรเข้มเข้าเนื้อ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และน้ำตาลทราย เติมซีอิ๊วดำ ผัดพอเข้ากัน
  • ขั้นตอนที่ 3

    5 นาที
    ใส่แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง และใบกระเพราตอนสุดท้าย เพิ่มไฟแรง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พอสุกจัดรับประทานขณะร้อน
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ขั้นตอนที่ 1 3

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน ตามด้วยกระเทียมสับ และพริกขี้หนูสวน ผัดพอมีกลิ่นหอม

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ขั้นตอนที่ 2 3

ใส่เนื้อกุ้งลงผัดด้วยไฟกลาง ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้สูตรเข้มเข้าเนื้อ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และน้ำตาลทราย เติมซีอิ๊วดำ ผัดพอเข้ากัน

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

ขั้นตอนที่ 3 3

ใส่แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง และใบกระเพราตอนสุดท้าย เพิ่มไฟแรง ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พอสุกจัดรับประทานขณะร้อน

สูตร PDF