แกงคั่วกระดูกหมู
ปานกลาง
•35 นาที
Share recipe
วัตถุดิบ
3
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
กระดูกหมู
500
กรัม
หอมแดงซอย
5
หัว
ตะไคร้ทุบหั่นท่อน
3
ก้าน
ข่าหั่นแว่น
2
ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเผ็ด
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ขัดสี
1
ช้อนชา
น้ำเปล่า
500
มิลลิลิตร
น้ำมัน
1
ช้อนโต๊ะ
Utensils and appliances
กระทะ
ช้อน
ตีนกบ
กระทะ
ตีนกบ
กระทะ
ตีนกบ
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
คาร์โบไฮเดรต
15.9 กรัม
พลังงาน
785.8 kcal
ไขมัน
56.26 กรัม
โปรตีน
51.23 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้
10 min
10 min
10 min
5 min
Recipe steps
35 min
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงผัดในกระทะให้หอม
พริกแกงคั่วกลิ้ง
0
Recipe steps
35 min
จากนั้นใส่กระดูกหมูผัดให้เข้ากันเติมน้ำ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
0
น้ำเปล่า
0
น้ำตาล
0
Recipe steps
35 min
ตามด้วย หอมแดงซอย ตะไคร้ซอย ข่าซอย ใบมะกรูดซอย ปิดฝาเคี่ยวจนกระดูกหมูเปื่อยและสุกดี
ใบมะกรูดซอย
0
ข่าสับ
0
ตะไคร้
0
หอมแดงซอย
0
Recipe steps
35 min
หลังจากกระดูกหมูนุ่มได้ที่แล้ว ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟแกงคั่วกระดูกหมูได้เลย