37 นาที
ง่าย
แกงส้มมะละกอปลาผักรวม
วัตถุดิบ
10
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
ช้อนโต๊ะ
พริกแกงส้ม
200
กรัม
มะละกอดิบ
50
กรัม
ถั่วฝักยาว
4
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขาม
3
ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม
5
กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
1
ช้อนชา
น้ำมะนาว
1
ลิตร
น้ำเปล่า
4
ฝัก
ถั่วฝักยาว
100
กรัม
ผักบุ้งจีน
150
กรัม
ผักกาดขาว
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
วิธีทำ
37 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
2 นาทีปิดไฟ ตักใส่ถ้วย บีบน้ำมะนาวใส่เล็กน้อย จัดเสิร์ฟได้เลย -
ขั้นตอนที่ 2
15 นาทีตั้งน้ำสะอาดจนเดือด เติมพริกแกงส้ม และเนื้อปลาโขลกลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว และแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารสูตรผัดกลมกล่อม ต้มต่อสักครู่ -
ขั้นตอนที่ 4
10 นาทีใส่มะละกอดิบ ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ต้มจนสุกดี จากนั้นใส่ปลาทับทิมทอดลงไป
