กุ้งอบวุ้นเส้น
Servings
กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูจานโปรดของหลาย ๆ คน วันนี้เราเลยมาแบ่งปันวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นสูตรพิเศษของแม็กกี้ ซึ่งวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด คุณจะได้สัมผัสกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มที่คลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ อบรวมกับกุ้งแช่บ๊วยเนื้อแน่น อร่อยติดใจแน่นอน
-
กุ้งอบวุ้นเส้น (สำหรับ 4 ที่)
-
กุ้งแช่บ๊วย200 กรัม
-
วุ้นเส้นแช่พอนิ่ม 1ห่อ50 กรัม
-
2 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอม หั่นเป็นท่อนขนาด 3นิ้ว 5 ต้น
-
รากผักชีบุบพอแตก2 ราก
-
เบคอน2 แผ่น(50กรัม)
-
กระเทียมทุบพอแตก4 กลีบ
-
พริกไทยดำบดหยาบ½ ช้อนชา
-
น้ำเปล่า½ ถ้วยตวง
-
น้ำมันงา1 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
Step 1
ใส่น้ำมันพืชลงหม้อ ตามด้วยเบคอน รากผักชี กระเทียม โคนต้นหอม เปิดไฟแรง ผัดพอให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยกุ้ง รอให้กุ้งเปลี่ยนสีเล็กน้อย
Step 2
ใส่วุ้นเส้น ปรุงรสด้วย แม็กกี้ ซอสผัดสำเร็จรูป All-in-one ใส่ไปที่วุ้นเส้น พริกไทย คนให้ทั่ววุ้นเส้น ใส่น้ำ แล้วปิดฝาอบประมาณ 5 นาทีหรือ เหลือน้ำพอคลุกคลิก ใส่ต้นหอม ปิดฝาอบอีกครั้ง พร้อมจัดเสิร์ฟ