ขนมปั้นขลิบ

Name: ขนมปั้นขลิบ
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 5 ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: 100 กรัม แป้งอเนกประสงค์; 40 กรัม น้ำปูนใส; 30 กรัม น้ำมันพืช; 1 ช้อนชา น้ำตาล; 500 มิลลิกรัม น้ำมันพืช; 40 กรัม แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ; 200 กรัม เนื้อสัตว์; 15 กรัม น้ำตาลมะพร้าว; 30 กรัม หอมแดง; 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช

(0)

บันทึกสูตรอาหาร

ง่าย

•

39 นาที

เริ่มต้นทำอาหาร

วัตถุดิบ

5 ที่

แป้งอเนกประสงค์

100 กรัม

น้ำสะอาด

40 กรัม

น้ำมันพืช

30 กรัม

น้ำตาล

1 ช้อนชา

น้ำมันพืช

500 มิลลิกรัม

ซอสแม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ

40 กรัม

เนื้อหมูหรือไก่

200 กรัม

น้ำตาลปี๊บ

15 กรัม

หอมแดงหั่นหยาบ

30 กรัม

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

เพิ่มเข้ารายการซื้อของ

อุปกรณ์ที่ใช้

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

คาร์โบไฮเดรต

21.12 กรัม

พลังงาน

419.21 kcal

โปรตีน

5.69 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเมนูนี้

Recipe steps

39 min

2 min

10 min

15 min

10 min

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

39 min

เริ่มจับเวลา

นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันเริ่มร้อน นำ แม็กกี้อีซี่คุ๊ก ซอสสามเกลอ ลงไปผัดให้หอม

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

39 min

เริ่มจับเวลา

ใส่หอมแดงลงไปผัดพอสุก ใส่น้ำตาลมะพร้าว ผัดให้น้ำตาลละลายดี ใส่เนื้อสัตว์ลงไป

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

39 min

เริ่มจับเวลา

ผัดจนเนื้อสัตว์สุกดี ผัดต่ออีกสักครู่ให้แห้ง พักไว้ให้เย็นเพื่อเตรียมนำไปยัดเป็นไส้ในแป้งที่เตรียมไว้

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

39 min

เริ่มจับเวลา

เริ่มทำแป้งโดยการผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วพักแป้ง 15 นาที นำแป้งมาคลึงเป็นเส้นยาว เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.5 เซนติเมตร จากนั้นใช้มีดตัดแป้งเป็นท่อน ท่อนละประมาณ 1.5 เซนติเมตร คลึงให้กลม แล้วแผ่แป้งออก เป็นแผ่นบางๆ ตักไส้ใส่ตรงกลาง

หยุดชั่วคราว

เล่น

เริ่มจับเวลาใหม่

หมดเวลาแล้ว

Recipe steps

39 min

เริ่มจับเวลา

พับแป้งครึ่งหนึ่งแล้วบีบริมให้ติดกัน อย่าให้ไส้ทะลักออกมา จากนั้นจับจีบแป้ง ทำจนแป้งและไส้หมด นำน้ำมันใส่กระทะแล้วตั้งไฟกลาง พอร้อนใส่ปั้นขลิบลงไปทอดให้เหลืองทอง จากนั้นตักขึ้นพัก เก็บขนมปั้นขลิบใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ตรวจสอบรูปภาพ PDF

ขนมปั้นขลิบ

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม

ขนมปั้นขลิบ

แชร์สูตรอาหาร

วัตถุดิบ

อุปกรณ์ที่ใช้

สัดส่วนเที่หมาะสมที่สุดจากเรา

เพิ่มรายการส่วนผสม

คุณค่าทางโภชนาการ

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

Recipe steps

ดูเคล็ดลับความอร่อยของเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณ

แสดงความคิดเห็น

รีวิว

ยังไม่มีรีวิวในขณะนี้

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

เคล็ดลับล่าสุด

แบ่งปันเคล็ดลับความอร่อยของคุณกับเชฟแม็กกี้คนอื่นๆ

ค้นหาเมนูเพิ่มเติม