85 นาที
สเต็กหมูพอร์คชอป
วัตถุดิบ
2
ที่
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มเข้าเนื้อ
1
ช้อนชา
แม็กกี้ซอยหอยนางรม
1
ช้อนโต๊ะ
เนยสดจืด
0.5
ช้อนชา
ผงฟู
1
พริกไทยสามสีตามชอบ
1
กรัม
โรสแมรี่อบแห้งตามชอบ
1
กรัม
ผงกระเทียมตามชอบ
.
แสดงคุณค่าทางโภชนาการ
คาร์โบไฮเดรต
12.3 กรัม
พลังงาน
444 kcal
ไขมัน
18.6 กรัม
โปรตีน
53.8 กรัม
วิธีทำ
85 นาที
-
ขั้นตอนที่ 1
60 นาทีล้างหมูให้สะอาด ใส่ผงฟูลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักหมูด้วยผงกระเทียม ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ แม็กกี้ซอสหอยนางรม แล้วปิดให้สนิทหมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง -
ขั้นตอนที่ 2
15 นาทีตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนย่างหมู เพราะเนื้อหมูค่อนข้างหนา ใส่เนยสดจืดลงไปด้วยเพิ่มกลิ่นหอม -
ขั้นตอนที่ 3
10 นาทีระหว่างที่ย่างก็ใส่พริกไทยสามสี และโรสแมรี่ลงไป ทั้งสองด้าน ช่วยดับกลิ่นคาว และพอหมูเริ่มสุกแล้ว ปิดเตาจัดสเต็กหมูพอร์คชอปใส่จาน เสิร์ฟคู่กับสลัดผักตามชอบ
